Vitamin E có công dụng gì mà được nhiều người tin dùng?

- Nhiều người sử dụng thực phẩm chức năng để bổ sung vitamin E với hy vọng rằng các đặc tính chống oxy hóa của vitamin sẽ ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh. Nhưng có các nghiên cứu về vitamin E có khả năng ngăn ngừa ung thư, bệnh tim, tiểu đường, bệnh Alzheimer, đục thủy tinh thể và nhiều tình trạng khác là điều hoàn toàn sai.

- Cho đến nay, những lợi ích duy nhất được thiết lập của việc bổ sung vitamin E là ở những người bị thiếu hụt thực sự. Thông thường, việc thiếu vitamin E là rất hiếm. Chúng có nhiều khả năng xảy ra ở những người mắc bệnh, chẳng hạn như các vấn đề về tiêu hóa và xơ nang. Những người có chế độ ăn rất ít chất béo cũng có thể có hàm lượng vitamin E thấp.