Khi thực hiện chế độ ăn chống viêm bạn nên tránh những loại tinh bột tinh chế và thực phẩm có đường nào?

- Các loại tinh bột tinh chế và thực phẩm có đường thường không có nhiều chất dinh dưỡng, và chúng khiến bạn dễ ăn nhiều, có thể dẫn đến việc tăng cân, hàm lượng đường trong máu cao và cholesterol cao (tất cả đều liên quan đến viêm).

- Đường làm cho cơ thể giải phóng các chất có khả năng gây viêm được gọi là Cytokine. Soda và các loại đồ uống ngọt khác là thủ phạm chính. Các chuyên gia về chế độ ăn uống chống viêm thường nói rằng bạn nên cắt bỏ tất cả các loại đường bổ sung, bao gồm cả mật ong.