Lý do vì sao người ta dùng quế và chúng có tác dụng ra sao?
- Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng một loại quế đặc biệt, quế Cassia, có khả năng làm giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, các nghiên cứu khác lại cho rằng điều đó là không đúng.
- Các nghiên cứu về việc sử dụng quế để giúp làm giảm cholesterol và điều trị nhiễm trùng nấm ở người nhiễm HIV đã không đưa ra được kết luận.
- Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã phát hiện ra rằng quế có chức năng làm giảm viêm, có tác dụng chống oxy hóa và chống lại vi khuẩn nhưng vẫn chưa làm rõ được tác động thật sự lên con người.
- Cho đến nay, các nghiên cứu đã được trộn lẫn, và nó vẫn chưa làm rõ được vai trò của quế trong việc có cải thiện sức khỏe cho con người hay không.