Bạn nên dùng quế bao nhiêu một ngày?

- Trong quế có nhiều khoáng chất như kali, canxi, sắt, mangan, kẽm và ma giê, một lượng cao vitamin A, chất xơ và chất chống oxy hoá... Bởi vì quế là một phương pháp điều trị chưa được chứng minh, không có liều thiết lập.

- Tuy nhiên, do tính cay, nóng, có một số khuyến nghị bạn chỉ nên sử dụng 1/2 đến 1 muỗng cà phê (2 đến 4 gram) bột mỗi ngày (Những người mắc phải cao huyết áp nên cân nhắc trước khi sử dụng, không nên vượt quá 2,5g bột/ngày). Một số nghiên cứu khác cho rằng bạn có thể sử dụng từ 1 gram đến 6 gram quế.

- Tuyệt đối không nên sử dụng quế với liều cao, nó có thể gây ngộ độc.