Tỏi có giúp giảm cholesterol không?

Theo một số nghiên cứu, tỏi có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong máu xuống một vài phần trăm, nhưng chỉ trong thời gian ngắn.

Tuy nhiên, các nghiên cứu khác cho thấy nó có thể không có lợi như đã từng nghĩ. Tỏi có thể kéo dài thời gian chảy máu và đông máu, vì vậy tỏi và những thực phẩm chức năng từ tỏi không nên dùng trước khi phẫu thuật hoặc với các loại thuốc làm loãng máu như Coumadin.