Lý do mọi người sử dụng gạo men đỏ là gì?
Một số nghiên cứu đã cho thấy những ảnh hưởng tích cực từ gạo men đỏ, nó có thể làm giảm đáng kể tổng lượng cholesterol và cholesterol "xấu" (LDL). Một thành phần của gạo men đỏ, monacolin K, tương tự như thành phần hoạt chất của một số loại thuốc giảm cholesterol được gọi là statins.
Tuy nhiên, gạo men đỏ dường như không hiệu quả như các loại thuốc statin thông thường. Nhưng các chất bổ sung này có thể là một sự lựa chọn tốt cho những người muốn giảm nhẹ lượng cholesterol trong cơ thể.