Nên lựa chọn loại thịt nào nếu bạn mắc phải cholesterol cao?

Sự lựa chọn tốt nhất là thịt nạc. Ví dụ: Bạn có thể xem xét ức gà hoặc gà tây mà không có da; thịt lợn thăn; hoặc bắp bò, thịt thăn bò, hoặc thịt thăn.

Kiểm tra nhãn dinh dưỡng trên bao bì để chắc chắn thịt không có chất béo từ 96% đến 98%. Ngoài ra, giới hạn lượng dùng theo hướng dẫn của bác sĩ. Hoặc làm theo các khuyến nghị chế độ ăn uống TLC (chế độ ăn thay đổi lối sống để điều trị bệnh) với tổng số không quá 5 ounce (1ounce = 28,35 gram) mỗi ngày với thịt nạc, thịt gia cầm hoặc cá.