Tại sao phải nhịn ăn để xét nghiệm máu?

Các chất dinh dưỡng trong đồ ăn và đồ uống đi vào máu có thể thay đổi những thứ được đo bằng các xét nghiệm, dẫn đến việc sai lệch kết quả.

Ví dụ: Nếu đói và ăn hoặc uống trước khi xét nghiệm đường huyết, thì lượng đường trong máu có thể sẽ cao hơn lúc bạn không ăn gì. Khi nhịn ăn, các bác sĩ sẽ có được kết quả cơ bản để kiểm tra, có thể so sánh và đưa ra một bức tranh chân thực về lượng đường của bạn theo thời gian.