Chất béo trung tính là gì?

Chúng rất quan trọng đối với sự sống và là dạng chất béo chính, đôi khi được gọi là "lipids" trong cơ thể.  

Khi bạn nghĩ rằng chất béo phát triển và được lưu trữ ở vòng eo hoặc bụng của mình, bạn đang nghĩ tới chất béo trung tính. Chúng là sản phẩm cuối cùng của việc tiêu hóa và phân hủy chất béo trong thức ăn.

Có một số chất béo được tạo ra trong cơ thể từ các nguồn năng lượng khác, chẳng hạn như carbohydrate. Khi bạn cần nhiều năng lượng hơn, các nội tiết tố (hormones) sẽ giải phóng lượng chất béo cần thiết để bạn sử dụng calo dự trữ trong cơ thể.