# dinh dưỡng & sức khỏe
Hoạt chất tự nhiên - Thần dược cho sức khỏe
Hoạt chất tự nhiên (phytochemical) có tác dụng chống oxy hóa, ngăn cản sự tăng sinh của các tế bào ung thư. Những chất hóa học tự nhiên này cũng giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, nhiễm trùng đường tiết niệu, viêm khớp mãn tính và suy ...
Những vitamin thiết yếu cho cơ thể - Vitamin K
Nhu cầu hàng ngày Nam giới: chưa có số liệu. Nữ giới: chưa có số liệu. Loại vitamin tan trong chất béo này là một nhân tố thiết yếu trong quá trình làm đông máu. Hầu hết lượng vitamin K mà cơ thể cần đều do các vi khuẩn ...
Những vitamin thiết yếu cho cơ thể - Vitamin E
Nhu cầu hàng ngày Nam giới: 10mg Nữ giới: 10mg Loại vitamin tan trong chất béo này được xem là chất chống oxy hóa tự nhiên hiệu quả nhất, bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do. Vitamin E còn giúp vitamin A không bị biến ...
Hạt Bí Ngô
Hạt bí ngô còn có tên là: hạt bí đỏ, má ứ (Thái), nam qua tử (Semen Cucurbitae) là hạt của nhiều loại bí như bí ngô )Cucurbita pepo L), bí rợ (Cucurbita moschata Duch)..v..v đều thuộc họ Bí Cucurbitaceae. Hạt bí ngô thường được nhân dân rang ...
Những vitamin thiết yếu cho cơ thể - Vitamin C
Nhu cầu hàng ngày Nam giới: 40mg Nữ giới: 40mg Vitamin C còn được gọi là axit ascorbic. Cơ thể chúng ta không thể sản sinh loại vitamin này nên nó được lấy từ thực phẩm. Vitamin C có độ bền thấp nhất trong các loại ...
Những vitamin thiết yếu cho cơ thể - Folate
Nhu cầu hàng ngày Nam giới: 200mcg Nữ giới: 200mcg Đây cũng là một vitamin thuộc nhóm B, còn được gọi là folacin hay axit folic, viết tắt là Fol. Cơ thể không thể tự tạo ra folate. Loại vitamin này chỉ có thể được lấy từ ...