# thực phẩm sức khỏe
Những khoáng chất thiết yếu - Kẽm (Zinc, Zn)
Nhu cầu hàng ngày Nam giới: 9,5mg Nữ giới: 7mg Mặc dù cơ thể chúng ta chỉ cần một lượng kẽm rất nhỏ, nhưng khoáng chất này rất thiết yếu cho việc phân giải carbohydrate, chất béo và protein. Kẽm cũng ảnh hưởng ...
Những khoáng chất thiết yếu - Selen (Selenium, Se)
Nhu cầu hàng ngày Nam giới: 75mcg Nữ giới: 60mcg Khoáng chất vi lượng này là một chất chống oxy hóa và là một phần của enzyme chuyên bảo vệ các tế bào chống lại tác động gây hại của các gốc tự do, vốn có thể gây ...
Những khoáng chất thiết yếu - Sắt (Iron, Fe)
Nhu cầu hàng ngày Nam giới: 8,7mg Nữ giới: 14,8mg Cơ thể chúng ta chỉ cần sắt với số lượng rất nhỏ, thế nhưng đây là khoáng chất thiết yếu đối với tất cả các tế bào. Sắt là một thành phần của haemoglobin, đóng ...
Những khoáng chất thiết yếu - Iốt (Iodine, I)
Nhu cầu hàng ngày Nam giới: 140mcg Nữ giới: 140mcg I-ốt có trong tất cả các tế bào của cơ thể, khoảng 40% lượng i-ốt được dự trữ ở tuyến giáp. Tại đây, i-ốt được sử dụng để sản sinh ra nội tiết tố tuyến ...
Những khoáng chất thiết yếu - Florua (Fluoride, F)
Nhu cầu hàng ngày Nam giới: chưa có số liệu Nữ giới: chưa có số liệu Khoáng chất vi lượng này được tìm thấy với nồng độ khác nhau trong đất và trong nước máy. Florua thường được các công ty cung cấp nước cho ...
Những khoáng chất thiết yếu - Đồng (Copper, Cu)
Nhu cầu hàng ngày Nam giới: 1,2mg. Nữ giới: 1,2mg. Đồng đóng vai trò chính yếu trong một số chức năng của cơ thể, như: tạo sắc tố da, tóc và mắt; giữ cho xương, răng chắc và tim khỏe; bảo vệ các tế bào không bị tổn hại về ...