Việc lựa chọn những thực phẩm giàu selen có vai trò gì đối với bệnh trầm cảm?
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng lượng selen trong cơ thể ở mức thấp có liên quan đến tâm trạng kém.
Không có chứng minh nào cho rằng các thực phẩm chức năng bổ sung selen có thể giúp cải thiện tình trạng này, thậm chí có thể dẫn đến tình trạng dư thừa selen trong cơ thể. Do đó, tốt nhất bạn nên tập trung vào việc bổ sung những thực phẩm như:
- Đậu và các loại rau đậu.
- Thịt nạc ( thịt nạc lợn và thịt bò, thịt gà không da và gà tây).
- Các thực phẩm làm từ sữa ít béo.
- Các loại hạt (đặc biệt là hạt Brazil - nhưng không quá một hay hai hạt một ngày vì hàm lượng selen trong các loại hạt này là rất cao).
- Hải sản (hàu, nghêu, cá mòi, cua, cá nước mặn và cá nước ngọt).
- Ngũ cốc nguyên hạt (mỳ ngũ cốc, gạo lứt, yến mạch, v.v...).