Lựa chọn thực phẩm nào có thể giúp tôi chữa viêm loét đại tràng?
Cố gắng chuyển từ sữa đầy đủ chất béo sang sữa ít béo. Hoặc điều chỉnh phương pháp nấu ăn của bạn: nướng hoặc nướng thịt thay vì chiên. Nướng hoặc hầm rau thay vì ăn sống hoặc nấu chín nhẹ.
Ngoài ra bạn có thể ăn kèm: Các sản phẩm làm từ bột mì trắng hoặc tinh chế, gạo trắng, rau nấu chín không có hạt, chuối chín, táo gọt vỏ và dưa mềm, trái cây đóng hộp không thêm đường, thịt và thịt gia cầm nấu chín, cá, trứng, sữa bơ, sữa bốc hơi, cung cấp năng lượng ít béo hoặc sữa tách béo, các lựa chọn thay thế từ thực vật, như đậu nành, hạnh nhân, hoặc dừa, sữa, phô mai và kem ít béo hay không béo, sherbet, sữa chua mịn và không có các loại hạt hoặc quả mọng, Nước, cà phê Decaf, trà và nước ngọt không đường, đồ uống bù nước, như đồ uống thể thao.