Làm sao để đảm bảo rằng tôi được nhận đủ chất chống oxy hoá?

- Nếu bạn làm theo các hướng dẫn được ban hành bởi hầu hết các tổ chức y tế và ăn năm đến chín phần trái cây và rau quả hàng ngày, bạn có thể dễ dàng nhận đủ chất chống oxy hóa.

- Ví dụ: Một phần tư quả dưa đỏ cung cấp cho bạn gần một nửa nhu cầu Beta-carotene được đề nghị hàng ngày và là một nguồn vitamin C dồi dào. Rau bina không chỉ chứa đầy đủ Beta-carotene, mà còn chứa vitamin C, axit folic và magiê.