# thức ăn tốt cho cơ thể
Chất dinh dưỡng trong thức ăn được ruột non hấp thụ như thế nào?
Chất dinh dưỡng trong thức ăn chủ yếu do ruột non hấp thu. Mặt trong ruột non là lớp niêm mạc gồm hàng vạn lông nhung dày đặc dạng ngón tay, làm tăng diện tích niêm mạc ruột non lên 15 lần, khiến ruột non có diện tích hấp thu ...
Tại sao nói dạ dày là “cối xay” mềm?
Trẻ chưa thể có thói quen ăn chậm nhai kĩ mà thường nuốt vội nuốt vàng, có lúc không kịp nhai. Ăn như thế sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày. Nhưng dù thế nào thì khi thức ăn đưa vào khoảng 5 phút, dạ dày bắt đầu công việc “xay”, ...
Quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra như thế nào?
Quá trình tiêu hóa bắt đầu từ khoang miệng. Răng nhai nhỏ thức ăn, tuyến nước bọt tiết nước bọt làm mềm thức ăn. Men bột lọc trong nước bọt có thể phân giải hydrocarbon. Đầu lưỡi nhiều dây thần kinh vị giác có nhiệm vụ không ...
Khái niệm và cấu tạo của dạ dày
Khái niệm Dạ dày ở giữa thực quản và tá tràng, là bộ phận tiêu hóa lớn nhất. Nó có vai trò chứa và tiêu hóa thực phẩm. Hình dạng và vị trí của nó biến đổi theo sự biến đổi của thể vị và dung lượng thức ăn ít hay ...
Vitamin và khoáng chất trong đồ uống
Trà Trà là đồ uống đại chúng, có 3 loại: trà xanh, trà đen và trà hồng (lipton). Trà xanh rất phổ cập ở các nước Châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Trung Quốc; các nước phương Tây quen dùng hồng trà. * Công ...
Vitamin và khoáng chất trong Xì dầu - Rượu gia vị - Mật ong - Vừng
Gia vị thực vật thiên nhiên như quế, ớt, hồi đều có mùi thơm cay, nồng, có thể làm tăng thêm mùi thơm vị tươi cho thức ăn, khử mùi tanh hôi, tăng cường khẩu vị. Trong cuộc sống, tuy gia vị chỉ được dùng với số lượng không ...