# dinh dưỡng & sức khỏe

Ăn trứng sai cách hoặc chế biến sai phương pháp gây phản tác dụng: Thêm đường, xì dầu vào trứng Rất nhiều người thích cho thêm đường khi chế biến các món ăn liên quan đến trứng. Kỳ thực, hai thứ này khi được nấu chung do ...

Tài liệu nghiên cứu ở nước ngoài cho biết, lượng vitamin C trong lá chùm ngây cao hơn: Gấp 7 lần so với lượng vitamin C có trong quả cam. Gấp 4 lần lượng canxi và 2 lần lượng protein của sữa. Hơn 4 lần vitamin A của cà rốt. ...

Khi đối phó với làn da khô, có nhiều cách để cải thiện làn da, nhưng bổ sung thêm các loại thực phẩm trong chế độ ăn uống cũng sẽ giúp cải thiện làn da khô của bạn hiệu quả và nhanh hơn. 1. Quả bơ Chất béo lành mạnh và ...

Mặc dù kỹ thuật muối chua thực phẩm khác nhau tùy theo thành phần nguyên liệu nhưng nhìn chung món ăn vẫn có vị chua ngọt khá ngon miệng. Phương pháp cơ bản vẫn là tạo ra môi trường mà các vi sinh vật không thể sống được, đồng ...

Điểm mặt những thói quen làm tăng nguy cơ ung thư Theo thống kê của Bộ Y tế, mỗi năm nước ta có hơn 94.000 người chết do ung thư, tương ứng có 257 người chết mỗi ngày. Con số này đang gia tăng nhanh chóng và trở thành hiểm họa ...

Với người già, việc ăn uống sao cho đủ dinh dưỡng, khoa học là điều rất quan trọng vì chức năng của các cơ quan đều suy yếu dần, dẫn đến giảm cường độ trao đổi chất trong cơ thể. Ngoài ra, người già thường vận động ít ...