# Ăn uống và dinh dưỡng

Cá Nguồn thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng cho não là cá. Chất béo thiết yếu trong một số thực phẩm có tác dụng cấu tạo màng tế bào thần kinh. Chất béo thiết yếu, đặc biệt là Omega 3 là chất cần thiết cho sự phát triển và ...

Chủ đề này đã gây ra nhiều tranh cãi trong giới chuyên gia. Một số chuyên gia cho rằng nó gây hại cho sức khỏe của chúng ta do các chất như Bisphenol A, hoặc BPA, một độc tố môi trường và là chất gây rối loạn nội tiết đã ...

Khó kiểm soát nguồn thực phẩm TS Nguyễn Thanh Phong - Cục Trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) - bức xúc: An toàn thực phẩm nói chung và an toàn thực phẩm trong bếp ăn tại trường học đang trở thành mối quan tâm của toàn xã hội. ...

Đứng trước cửa hàng thực phẩm, nhiều khi bạn băn khoăn tự hỏi "Hôm nay ăn gì?", "Nên mua những đồ ăn gì về dự trữ trong tủ lạnh", "Ăn món này món kia có ngon không, có béo không nhỉ?"... Chỉ cần trả lời hết những câu hỏi đó ...

Thủy đậu là một bệnh rất dễ lây đặc trưng bởi một phát ban ngứa, sốt cao, nhức đầu và ho khan. Ngoài các yếu tố ảnh hưởng khác, sự tiến triển của bệnh thủy đậu có thể bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống, do đó điều ...

Bệnh nhân mắc sốt xuất huyết (SXH) ăn uống sẽ kém đi do thể trạng sốt cao, mệt mỏi. Chuyên gia dinh dưỡng ThS.BS Lê Thị Hải tư vấn chế độ ăn giúp phục hồi sức khỏe cho người bệnh SXH. 1. Quan trọng nhất là bù nước ThS.BS ...