Những vitamin thiết yếu cho cơ thể - Biotin

Nhu cầu hàng ngày

Nam giới: 150mcg 

Nữ giới: 150mcg 

Biotin là một vitamin thuộc nhóm B, rất cần thiết cho sự chuyển hóa protein, carbohydrate và chất béo thành những dạng mà cơ thể có thể sử dụng. 

Bệnh do thiếu biotin

Phụ nữ mang thai, những người lạm dụng rượu bia và những người không tiết ra đủ axit dạ dày (chẳng hạn như người cao tuổi) có thể có hàm lượng biotin rất thấp.

Các triệu chứng và dấu hiệu của tình trạng thiếu biotin bao gồm: viêm da, rụng tóc, đau cơ, ăn không ngon, buồn nôn, các vấn đề về thần kinh, hàm lượng cholesterol trong máu cao, thiếu máu (do giảm lượng haemoglobin).

Thực phẩm cung cấp Biotin

Mỗi 25 – 100g các loại thực phẩm sau chứa ít nhất 1,5mcg biotin. 

• Bông cải trắng. 
• Nấm. 
• Gan động vật.
• Lòng đỏ trứng. 
• Cá thu. 
• Cá mòi. 
• Đậu phộng.
• Men (rượu bia, bánh mì…). 
• Gạo lứt. 
• Đậu nành.