Tôi nên tìm gì trên các nhãn dinh dưỡng?

Nấu ăn thì tuyệt. Nhưng đối với hầu hết mọi gia đình, ngay từ ban đầu không nhất thiết phải nấu tất cả trong mỗi bữa ăn.

Khi bạn mua thức ăn đã được chế biến trước thì hãy kiểm tra nhãn các thành phần dinh dưỡng và chọn loại có hàm lượng đường, chất béo bão hòa và chất kiềm thấp. Có nghĩa là một khẩu phần ăn thì các chất trên có hàm lượng giới hạn trên dưới 5%. Sẽ không tốt, nếu hàm lượng các thành phần trên (đường, muối và chất béo bão hòa) lên 20% cho một phần ăn.