Một số lợi ích bổ sung của chế độ ăn Địa Trung Hải đối với viêm khớp dạng thấp là gì?

Các loại trái cây và rau quả trong chế độ ăn Địa Trung Hải có đầy đủ các chất chống oxy hóa cũng giúp kiềm chế viêm. Trong đó những loại thực phẩm có màu sắc sậm hoặc sáng, thường có mức độ chống oxy hóa cao hơn. Ngoài ra một số lựa chọn tốt như quả việt quất, quả mâm xôi, bí, khoai lang, cà rốt, cà chua, ớt, cam, bông cải xanh và dưa. Trong một nghiên cứu gần đây, những phụ nữ ăn theo cách này trong 6 tháng ít bị đau khớp và cứng khớp buổi sáng cũng như sức khỏe tổng thể tốt hơn so với những người không dùng. Và để thay đổi mọi thứ, bạn có thể thêm một ít bột nghệ hoặc gừng. Những gia vị này không phải là một phần của chế độ ăn Địa Trung Hải, nhưng chúng làm giảm viêm một cách tự nhiên. Tuy nhiên nếu bạn đang uống thuốc làm loãng máu, hãy nói chuyện với bác sĩ trước, vì nghệ có thể ngăn ngừa máu đóng cục. Bên cạnh đó rượu vang đỏ là một phần không thể thiếu của kế hoạch ăn uống này, nhưng hãy kiểm tra với bác sĩ để xem nó có phù hợp với bạn hay không. Và nếu bạn dùng methotrexate, bạn nên tránh uống rượu vì có khả năng bị tổn thương gan.