Cháo dạ dày lợn nấu với thuốc
Nguyên liệu:
Dạ dày lợn thái miếng,
Bạch truật: 30g,
Gừng tươi: l0g,
Gạo: l00g.
Chế biến:
Cho bạch truật và gừng tươi vào nồi đất, nấu lấy nước. Cho dạ dày lợn đã rửa sạch, thái thành miếng nhỏ và gạo vào nấu thành cháo.
Công dụng:
Bố tỳ vị, dùng cho bệnh nhân viêm loét dạ dày mãn tính, ăn ít, mệt mỏi, đi lỏng.