Theo một phát hiện mới được công bố, hấp thu nhiều vitamin D có thể giúp chúng ta thở dễ dàng hơn. Đây cũng là tin tốt lành dành cho những người nghiện thuốc lá, bệnh nhân hen suyễn và những người gặp các vấn đề về hô hấp.

Các nhà nghiên cứu tại trường Đại học Auckland (New Zealand) đã phát hiện ở những người có lượng vitamin D trong cơ thể cao hơn, hoạt động của phổi tốt hơn so với những người khác.

Tuy nhiên, “hiện vẫn chưa rõ ràng về việc tăng bao nhiêu nguồn cung vitamin D thì có thể cải thiện chức năng của phổi ở các bệnh nhân hô hấp mãn tính”, phó giáo sư - tiến sĩ Peter Black thuộc Khoa Y Trường ĐH Auckland, trưởng nhóm nghiên cứu cho biết.

Black cùng các cộng sự đã phân tích thông tin thu thập từ cơ sở dữ liệu của 14.091 người từ năm 1988-1994. Họ phát hiện những người có lượng vitamin D cao hơn có thể dễ dàng hít vào và thở ra hơn so với những người khác.

Giáo sư - bác sĩ Rosalind Wright tại trường ĐH Y Harvard cho biết vitamin D có thể là phương pháp dễ dàng tăng cường chức năng của phổi.

Trước đó đã có các nghiên cứu khác cho thấy vitamin D có thể giúp làm chắc xương cũng như ngăn ngừa một số bệnh ung thư và đa xơ cứng.

Vitamin D phần lớn được hấp thu từ ánh nắng mặt trời. Nó cũng có thể được tìm thấy trong các nguồn thực phẩm như cá béo (cá hồi, cá thu), gan, dầu cá, ngũ cốc, sữa, nước trái cây...

Tác dụng của vitamin D

Phòng ngừa té ngã

Vitamin D giúp cải thiện khả năng giữ thăng bằng của cơ thể, phòng ngừa các trường hợp té ngã, đặc biệt là với những người lớn tuổi..

Phòng ngừa tổn thương thị lực

Vitamin D có tác dụng củng cố các dây thần kinh thị giác, giúp phòng ngừa nguy cơ tổn thương thị lực và các vấn đề về mắt.

Trị co thắt cơ

Nhờ tác dụng giúp các mô cơ hấp thu canxi tốt hơn, vitamin D có thể giúp giảm đáng kể các cơn co thắt cơ hoặc chuột rút.

Phòng ngừa tăng cân

Với tác dụng tăng cường tốc độ trao đổi chất, giảm khả năng hấp thụ chất béo của tế bào, vitamin D giúp ngăn ngừa tăng cân hiệu quả.

Giảm đau xơ cơ

Nhờ tác dụng chống viêm nên vitamin D còn được biết đến như là 1 chất giúp giảm đau xơ cơ hiệu quả.

Giảm nguy cơ u xơ tử cung

Bổ sung vitamin D thường xuyên có thể giúp phòng ngừa u xơ tử cung ở nữ, vì vitamin D có tác dụng ngăn ngừa sự tăng trưởng u xơ bất thường.

Ngăn ngừa và cải thiện các cơn đau đầu mạn tính

Do có tác dụng chống viêm, vitamin D có thể giúp ngăn ngừa các cơn đau đầu do đau nửa đầu hoặc viêm xoang.

Vitamin D còn có vai trò đối với hệ miễn dịch

Vitamin D đóng vai trò kiểm soát và điều phối gần 1000 gen, có mặt ở khắp các mô và tế bào trong cơ thể.  Các nhà khoa học tại Đại học Copenhagen, Đan Mạch cũng chỉ ra rằng, Vitamin D giúp hệ miễn dịch kích hoạt các chức năng phòng vệ của cơ thể bằng cách hỗ trợ cho các tế bào T - loại tế bào có nhiệm vụ tìm và tiêu diệt các vi khuẩn và virus xâm nhập vào cơ thể, giúp các tế bào T hoạt động hiệu quả hơn. 

Các nghiên cứu của tạp chí American Journal of Clinical Nutrition cũng cho thấy, những trẻ được bổ sung vitamin D hàng ngày (1.200 IU) thì khả năng nhiễm các loại virus cúm phổ biến giảm 40% so với những đứa trẻ thiếu vitamin D.

Mặc dù cơ thể chúng ta có thể tự tổng hợp vitamin D tuy nhiên nhiều nghiên cứu chỉ riêng tại TpHCM cho thấy cơ thể chúng ta vẫn bị thiếu hụt vitamin D, đặc biệt là ở trẻ nhỏ, trong đó tỷ lệ thiếu Vitamin D ở nam là 20%, ở phụ nữ là 46%. Thiếu Vitamin D ở trẻ em tuổi tiểu học lên đến gần 50%.

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc giá thì khẩu phần Vitamin D hàng ngày của người Việt chỉ cung cấp 8,0% nhu cầu khuyến nghị của phụ nữ và 10,6 % nhu cầu khuyến nghị cho trẻ em từ 1-3 tuổi. Mà cơ thể thiếu vitamin D sẽ ảnh hưởng đến hệ miễn dịch, và gây ra một số hệ lụy khác về sức khỏe. Do đó, chúng ta cần bổ sung đầy đủ vitamin D cho cơ thể.