Những chất bảo quản thực phẩm nào có thể làm bùng phát cơn hen suyễn?

Chất bảo quản thực phẩm có thể làm bùng phát một cơn hen suyễn. Các chất phụ gia, chẳng hạn như Natri bisulfite, Kali bisulfite, Metabisulfite natri, Metabisulfite kali và Natri sulfit, thường được sử dụng trong các thực phẩm đóng gói và chế biến, bao gồm:

• Trái cây hoặc rau củ sấy khô.
• Khoai tây (đóng gói và đã được sơ chế).
• Rượu và bia.
• Nước chanh đóng chai hoặc nước ép chanh.
• Tôm (tươi, đông lạnh, hoặc đã được sơ chế).
• Các loại thức ăn ngâm.