Chế độ ăn uống đóng vai trò ra sao trong việc ngăn ngừa ADHD?

Một số chuyên gia tin rằng việc thay đổi chế độ ăn của trẻ có thể làm giảm hành vi hiếu động như là: 

-  Áp dụng chế độ ăn uống ngăn chặn triệu chứng ADHD: Carbohydrate phức tạp có thể tăng cường nồng độ serotonin (có tác dụng cải thiện tâm trạng giấc ngủ, và kích thích vị giác), chế độ ăn uống giàu protein có thể cải thiện khả năng tập trung, kẽm giúp hạn chế tình trạng tăng động và bốc đồng. Một số loại gia vị cũng có tác dụng tốt. Nghệ tây giúp cải thiện chứng trầm cảm, quế làm tăng khả năng chú ý và tập trung.

- Tránh thực phẩm làm cho ADHD trở nên trầm trọng hơn: “Chất béo có hại” như là chất béo chuyển hóa (hạn chế tình trạng tăng động và cải thiện kỹ năng tổ chức). Tránh thức ăn sử dụng màu thực phẩm có thể gây nên triệu chứng ADHD. Hạn chế hấp thụ chất bột và sản phẩm từ sữa, đường, thức ăn chế biến sẵn, và chất phụ gia có tác động tiêu cực lên triệu chứng ADHD.

Bác sĩ dị ứng nhi khoa Ben Feingold đã phát triển một chế độ ăn kiêng phổ biến được thiết kế để giảm bớt sự hiếu động. Đó là một chế độ ăn kiêng nhắm vào màu nhân tạo, hương liệu và chất bảo quản. Cộng đồng y tế đã không chấp nhận chế độ ăn kiêng như thế, và một số nghiên cứu đã bác bỏ lý thuyết của Feingold. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ đã thử chế độ ăn uống như thế và đã báo có sự cải thiện trong hành vi của con họ.