Vitamin B6 liên quan đến nguy cơ ung thư phổi dưới
Có nồng độ vitamin B6 trong máu cao hơn và cả axit amin Methionine đều làm giảm nguy cơ ung thư phổi ở những người hút thuốc và cả người không hút thuốc.
- "Chúng tôi thấy rằng vitamin B6 và methionine có liên quan mạnh mẽ đến việc giảm nguy cơ ung thư phổi ở những người không bao giờ hút thuốc, những người bỏ thuốc lá và những người hút thuốc hiện tại", nhà nghiên cứu Paul Brennan, Tiến sĩ, thuộc Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế tại Lyon, Pháp.
Chỉ riêng tại Mỹ, hơn 219.000 ca ung thư phổi mới được dự kiến trong năm 2009, theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, với khoảng 160.000 ca tử vong.
Nghiên cứu, được tài trợ bởi Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới và các nghiên cứu khác, được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ.
Vitamin B6 và nguy cơ ung thư phổi: Chi tiết nghiên cứu
Những người thuộc nhóm vitamin B cao nhất có nguy cơ ung thư phổi giảm 56% so với những người thuộc nhóm thấp nhất.
Brennan và các đồng nghiệp đã đánh giá mức độ vitamin B6 và Methionine trong các mẫu máu từ những người tham gia nghiên cứu lớn về điều tra ung thư và dinh dưỡng châu Âu (EPIC), thu hút hơn 519.000 người tham gia từ 10 quốc gia châu Âu từ năm 1992 đến 2000.
Nhóm của ông đã nghiên cứu 899 trường hợp ung thư phổi và so sánh họ với một nhóm 1.770 người tham gia nhóm so sánh khỏe mạnh, phù hợp với các bệnh nhân ung thư phổi theo quốc gia, giới tính, ngày sinh và khi máu được thu thập.
Họ phân loại những người tham gia thành 4 nhóm, tùy thuộc vào nồng độ trong máu của vitamin B6, giúp cơ thể phân hủy protein, duy trì màu đỏ các tế bào máu, và thực hiện các chức năng cơ thể khác, và Methionine, được tham gia vào vitamin B sự trao đổi chất.
Sau khi tính toán việc hút thuốc, Brennan và các đồng nghiệp nhận thấy rằng vitamin B6 và Methionine càng cao thì nguy cơ ung thư phổi càng thấp.
Những người thuộc nhóm vitamin B cao nhất có nguy cơ ung thư phổi giảm 56% so với những người thuộc nhóm thấp nhất. Các nhà nghiên cứu nhận thấy những người có nồng độ Methionine cao nhất có nguy cơ ung thư phổi giảm 48%.
- "Đó là một hiệu ứng khá mạnh mẽ", Brennan nói, nhưng nhấn mạnh rằng cần phải nghiên cứu thêm.
Một số nghiên cứu trước đây chỉ nhìn vào những người hút thuốc và liên kết vitamin B6 để giảm nguy cơ ung thư phổi. Nghiên cứu của ông, bằng cách bao gồm không bao giờ hút thuốc và hút thuốc trong quá khứ, mở rộng thông tin về liên kết. Ông nói.
Vitamin B6 có trong đậu, ngũ cốc, thịt, thịt gia cầm, cá, và một số loại trái cây và rau quả. Methionine được tìm thấy trong protein động vật, một số loại hạt và hạt giống của rau.
Vitamin B6, Methionine và ung thư phổi: Đằng sau kết quả
Kết quả không phải là một thông điệp để tự kê toa bổ sung vitamin. Thông điệp chính vẫn là những người hút thuốc nên bỏ, vì nó là yếu tố nguy cơ chính đối với bệnh ung thư phổi.
Làm thế nào để giải thích các liên kết không được biết, các nhà nghiên cứu nói. Nhưng sự thiếu hụt vitamin B6 chẳng hạn, có thể làm tăng nguy cơ tổn thương ADN và đột biến gen, thúc đẩy sự phát triển ung thư.
Methionine được tham gia vào một phức tạp chuyển hóa quá trình với vitamin B.
Brennan cảnh báo rằng kết quả không phải là một thông điệp để tự kê toa bổ sung vitamin. Và thông điệp chính vẫn là những người hút thuốc nên bỏ, vì nó là yếu tố nguy cơ chính đối với bệnh ung thư phổi, Brennan nói.
Vitamin B6, Methionine và ung thư phổi: Cái nhìn thứ hai
Nghiên cứu mới dường như được thực hiện một cách cẩn thận, với những phát hiện "hấp dẫn", Michael J. Thun, MD, phó chủ tịch danh dự nghiên cứu dịch tễ học và giám sát của Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ cho biết phòng chống ung thư đã gây ra nhiều thất vọng.
- "Do đó, không khôn ngoan để đi đến kết luận sớm." Giống như Brennan, Thun cho biết bước tiếp theo là lặp lại những phát hiện ở một dân số khác.
- "Những phát hiện này không nên được hiểu là bằng chứng cho thấy những người hút thuốc có thể thay thế việc sử dụng vitamin B6 để ngừng hút thuốc, cũng như không khuyến khích dùng vitamin B6 với liều rất cao, vì điều này có thể có tác dụng độc hại đối với da và hệ thần kinh", Thun nói.
Ông cảnh báo mọi người không vượt quá mức trợ cấp chế độ ăn uống được khuyến nghị của vitamin B6. Người lớn dưới 50 tuổi cần 1,3 miligam mỗi ngày, khoảng lượng được tìm thấy trong hai quả chuối vừa.