Thói quen mua hàng hóa khuyến mãi làm gia tăng tỷ lệ béo phì tại Anh

Theo một báo cáo của Cancer Research UK vào hôm nay, những khách hàng thường mua nhiều thực phẩm (thức ăn và đồ uống) khuyến mãi trong siêu thị  có nguy cơ béo phì lên đến 50%.

Điều này khiến họ gia tăng nguy cơ mắc phải 13 loại ung thư khác nhau bao gồm ruột và vú.

Nghiên cứu đã điều tra thói quen mua sắm của hơn 16.000 hộ gia đình Anh, và họ đã phát hiện ra khoảng 40 - 80% các hộ gia đình điều mua những hàng hóa được khuyến mãi đặc biệt ở tại siêu thị.

Trong đó sô cô la, khoai tây chiên giòn, bỏng ngô và đồ ăn nhẹ (khuyến mãi) là được tiêu thụ nhiều nhất (chiếm gần 1/2 tổng số hàng hóa). Mặc dù những loại rau củ quả cũng được khuyến mãi nhưng số lượng tiêu thụ lại ít hơn (trái cây hơn 30% và rau ít hơn gần 25%). Điều này cho thấy mỗi tháng số lượng rau của quả mà các hộ gia đình (thường mua đồ khuyến mãi) tiêu thụ ít hơn 6kg.

Ngoài ra nghiên cứu này còn phát hiện, 3 trong số 10 sản phẩm (nước ngọt, đồ ăn vặt, sô cô la) luôn có trong giỏ hàng siêu thị của các gia đình. Trong đó tiêu thụ mạnh nhất là thực phẩm và đồ uống nhiều chất béo, có muối hoặc đường, và gia tăng số lượng tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh lên 11 mặt hàng.  

Qua đó các nhà nghiên cứu nhận ra, đối với các hộ gia đình thường xuyên mua nhiều hàng hóa khuyến mãi (thực phẩm và đồ uống) thì tỷ lệ béo phì gia tăng 30% so với những hộ gia đình khác (không thường xuyên mua đồ khuyến mãi). Béo phì được xem là một căn bệnh phổ biến và là nguyên nhân hàng đầu gây ung thư, chỉ đứng sau hút thuốc tại Anh.

Giáo sư Linda Bauld, chuyên gia phòng chống ung thư của Vương quốc Anh, cho biết: Thông thường các mặt hàng khuyến mãi thường được quảng cáo rầm rộ trong siêu thị mang đến cho mọi người rất nhiều lựa chọn thực phẩm và đồ uống không lành mạnh. Vì thế không có gì ngạc nhiên khi những người thường xuyên mua đồ khuyến mãi lại có nhiều khả năng bị béo phì hơn. 

Và trẻ nhỏ là đối tượng thường xuyên bị ảnh hưởng và tác động bởi điều này (trẻ sẽ tiêu thụ quá nhiều loại thực phẩm không lành mạnh gây hại tới sức khỏe), vì thế việc đưa ra nhiều thông tin hữu ích giúp người tiêu dùng nhận thức được các tác hại của chúng, hạn chế mua sắm và nâng cao sức khỏe trong tương lai. Tại Anh, hiện có hơn 1% học sinh tiểu học bị thừa cân hoặc béo phì, tuy nhiên con số này đã giảm đi khi lượng mua sắm hàng khuyến mãi trong siêu thị giảm xuống.

Alison Cox, Giám đốc phòng chống ung thư tại Cancer Research UK, cho biết: Hiện tại Chính phủ Anh đang đề xuất cấm quảng cáo đồ ăn vặt sau 9 giờ tối, đây là một bước ngoặt quan trọng trong việc chống lại bệnh béo phì ở trẻ em. Điều này giúp các gia đình đưa ra lựa chọn lành mạnh hơn.

Cho đến nay, vẫn chưa có một biện pháp nào có thể giải quyết được vấn đề này, nhưng nếu các hộ gia đình hạn chế mua những thực phẩm không lành mạnh được xem là chìa khóa có thể thay đổi vấn đề này.