Tại sao có hiện tượng ợ chua?

Ợ chua là hiện tượng các chất mang tính axit chứa trong dạ dày trào ngược lên khoang miệng. Bình thường, áp lực đoạn dưới thực quản và cơ thắt dạ dày cao hơn dạ dày. Khi ăn, tâm môn mở ra cho thức ăn xuống rồi đóng lại ngay. Nhu động dạ dày bắt đầu từ đáy dạ dày theo hướng môn vị, nhằm phòng các thức ăn có trong dạ dày trào ngược thực quản. 

Khi dạ dày hoặc thực quản có bệnh như viêm, loét, niêm mạc dạ dày thiếu máu hoặc thiếu oxy, trục trặc chức năng môn vị, v.v... đều phá hoại hoạt động bình thường của dạ dày, thực quản, khiến việc tiết axit dạ dày tăng lên, tâm môn lỏng lẻo, dạ dày nhu động ngược nhiều hơn, khiến các chất chua trong dạ dày trào lên khoang miệng. Người bệnh loét hành tá tràng thì vị toan tiết ra nhiều càng dễ có hiện tượng ợ chua. Cũng cần chỉ ra rằng, khi căng thẳng tinh thần, lo lắng hoặc mệt mỏi quá mức dẫn đến rối loạn chức năng vỏ đại não, không thể khống chế và điều tiết tốt hệ thần kinh thực vật, cũng làm cho vị toan tăng cao. 

Thường xuyên ợ chua, dịch tiết axit kích thích niêm mạc thực quản dẫn đến viêm thực quản, tạo ra cảm giác nóng rát sau xương ngực.