Suy dinh dưỡng có biểu hiện gì?

Suy dinh dưỡng đồng thời thiếu nhiệt lượng và protein, nhưng mức độ thiếu không đều, cho nên biểu hiện lâm sàng cũng khác. Suy dinh dưỡng có hai dạng: gầy gò và phù nề. Ở dạng gầy gò biểu hiện thiếu nhiệt lượng là chủ yếu. Còn ở dạng phù nề biểu hiện thiếu trầm trọng protein, còn tổng nhiệt lượng gần bằng lượng cần thiết. 

Giai đoạn đầu, suy dinh dưỡng biểu hiện: không tăng cân hoặc giảm cân, mỡ dưới da giảm, cơ thể gầy gò, chậm lớn hoặc ngừng lớn, da khô, nhão, dần dần mất tính đàn hồi, tóc khô, không trơn mượt, dễ gãy, dễ rụng; cơ nhão hoặc teo, lực căng cơ giảm, bụng chướng. Mỡ dưới da giảm trước tiên ở bụng, sau đó đến thân, chân tay, mông, sau cùng là mặt. Nếu thấy mặt trẻ gầy gò, chứng tỏ đã suy dinh dưỡng nặng. Đặc điểm lâm sàng của dinh dưỡng protein kém là phù nề, thường bắt đầu từ chân, biểu hiện lõm xuống, dần dần lan đến cơ quan sinh dục ngoài, thành bụng, tay và mặt. Người bị nặng thì phù toàn thân, có thể xuất hiện tích nước ở tim, lồng ngực và ổ bụng.

Suy dinh dưỡng ở trẻ dưới ba tuổi có thể chia ra ba mức độ theo tình hình bệnh. Suy dinh dưỡng độ I và độ II chủ yếu biểu hiện cơ thể gầy gò và sụt cân. Trong đó suy dinh dưỡng độ I thì trọng lượng cơ thể thấp hơn trị số bình quân 15 - 25%, độ II là 25 - 40%, độ III là trên 40%, kèm theo rối loạn chức năng các tạng quan trọng. Suy dinh dưỡng của trẻ trên ba tuổi chia ra hai loại: nhẹ và nặng. Loại nhẹ: trọng lượng cơ thể của trẻ 3 - 7 tuổi thấp hơn trị số bình quân bình thường là 15 - 30%, trẻ 7 - 14 tuổi là 20 - 30%. Loại nặng: trọng lượng cơ thể thấp hơn trị số bình quân trên 30%. Da trẻ bệnh xanh xao, mỡ dưới da giảm rõ rệt hoặc mất hẳn, da đàn hồi kém, cơ nhão, tinh thần uể oải, chậm chạp hoặc bồn chồn không yên.