Nghiên cứu trên 500,000 người xác định nguy cơ béo phì

Chỉ số khối cơ thể (BMI) tăng cao - số đo cân nặng theo chiều cao của một người - được xem như một tác nhân góp phần vào tỷ lệ tử vong của quần thể, theo một nghiên cứu mới thực hiện bởi Đại học Bristol sử dụng các phép đo và dữ liệu tử vong trên 500,000 người. Cụ thể, những người từ Biobank Anh (tình nguyện viên trung niên và cao tuổi), cứ tăng mỗi 5 kg/m2 chỉ số BMI sẽ tương đương với tăng 16% tỷ lệ tử vong và 61% tỷ lệ mắc bệnh tim mạch. Công trình được công bố vào thứ Năm ngày 25 tháng 10 trên tạp chí Obesity Editor’s Choice.

Dù chúng ta đã biết béo phì nặng làm tăng đáng kể nguy cơ tử vong, các nghiên cứu trước đây đưa ra một vài kết quả gây tranh cãi cho rằng dường như có các tác động bảo vệ ở các mức chỉ số BMI khác nhau. Cho đến nay chưa có nghiên cứu nào tìm hiểu về mối liên hệ này dựa trên mặt di truyền.

Nhóm từ Bristol đã áp dụng một phương pháp có tên là ngẫu nhiên hóa Mendelian, sử dụng biến thể di truyền của DNA để tìm hiểu mối quan hệ nhân quả giữa các yếu tố nguy cơ và hệ quả của sức khỏe trong trường hợp này là tử vong. Phương pháp này có thể ước tính chính xác tác động của chỉ số khối cơ thể lên tỷ lệ tử vong bằng cách loại bỏ các tác nhân gây nhiễu, chẳng hạn, hút thuốc, thu nhập và hoạt động thể chất, và hệ quả ngược (khi bệnh tật gây sụt cân), có thể dẫn tới các phát hiện gây tranh cãi của các nghiên cứu quan sát trước đây.

Thể dục kết hợp ăn uống để ngăn ngừa béo bì.

Sử dụng dữ liệu từ Biobank Anh, nhóm nghiên cứu đã chỉ ra chỉ số BMI tối ưu tăng tỷ lệ sống còn có vẻ thấp hơn khi áp dụng phân tích ngẫu nhiên hóa Mendelian (với cân nặng trong khoảng bình thường đo được trong nghiên cứu) và mối liên hệ ổn định hơn trên khoảng chỉ số khối cơ thể rộng hơn. 

Những phát hiện liên kết chỉ số khối cơ thể với tỷ lệ tử vong, xác nhận rằng việc thừa cân sẽ làm tăng nguy cơ tử vong do tất cả các nguyên nhân gồm cả bệnh tim mạch và một số loại ung thư.

Bác sĩ Kaitlin Wade, trợ lý nghiên cứu khoa Dịch tễ học Di truyền lại Trường Y Bristol (Nghiên cứu Sức khỏe Cộng đồng) và tác giả dẫn đầu nghiên cứu, cho biết: “Những phát hiện nhấn mạnh rằng một nỗ lực toàn cầu để giảm thiểu sự tăng vọt béo phì trong cộng đồng là rất cần thiết và gợi ý rằng trong hầu hết trường hợp, bất kỳ sự thuyên giảm chỉ số BMI nào về mức bình thường đều thu lại những lợi ích sức khỏe rõ rệt.”