Nghiên cứu cho thấy nam giới Mỹ La-tinh dễ bị béo phì hơn
Việc di cư sang Hoa Kỳ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nam giới Mỹ La-tinh. Nghiên cứu mới từ Đại học bang Florida cho thấy nam giới Mỹ La-tinh sinh ra hoặc sống ở Hoa Kỳ trong vòng hơn năm năm dễ bị béo phì hơn.
Trong nghiên cứu mới đây được công bố trên tạp chí Men’s Health của Hoa Kỳ, Giáo sư Công tác Xã hội Đại học bang Florida - Amy Ai, nhận thấy nam giới Mỹ La- tinh sinh ra tại Hoa Kỳ có nguy cơ bị béo phì cao gấp đôi so với những người được sinh ra ngoài Hoa Kỳ và đó có thể là vấn đề về lực lượng lao động của nước này.
"Người Mỹ La-tinh đã trở thành bộ phận thiểu số đứng đầu Hoa Kỳ," Amy Ai nói. "Đa số họ cũng dần dần trở thành người lao động. Việc nắm được tình trạng sức khỏe của thành phần lao động là rất quan trọng. Nếu không, những tình trạng đó có thể trở thành gánh nặng cho y tế công cộng trong tương lai."
Amy Ai cũng thấy rằng nam giới Mỹ La-tinh sống ở Hoa Kỳ càng lâu càng dễ bị béo phì. Những người sống ở Hoa Kỳ trong hơn 21 năm có khả năng trở nên béo phì gấp 1,5 lần so với những người sinh ra ở nước ngoài, và những người sống ở Hoa Kỳ từ 5 đến 10 năm có nguy cơ béo phì cao gấp 1,2 lần.
Các nhà nghiên cứu đã sử dụng dữ liệu của mẫu gia đình lấy từ Nghiên cứu Quốc gia về người Mỹ La tinh và Mỹ gốc Á để định hướng cho nghiên cứu của họ. Nghiên cứu này bao gồm các phản hồi từ hơn 1000 nam giới khảo sát từ năm 2002 đến 2003.
nghien-cuu-cho-thay-nam-gioi-my-la-tinh-de-bi-beo-phi-hon.
Nhóm nghiên cứu cũng kiểm tra tỷ lệ béo phì dựa trên sắc tộc. Họ thấy nam giới Mexico dễ bị béo phì hơn các nhóm khác, cụ thể như người Cuba hay người Puerto Rico. Trong một mô hình nghiên cứu, nam giới Cuba có nguy cơ béo phì ít hơn 48% so với nam giới Mexico. Con số này ở những người Mỹ La-tinh khác là 35% trong cùng phép so sánh.
"Chúng tôi đã có lời giải thích cho việc này," Amy Ai nói. "Nam giới Mexico có điều kiện kinh tế xã hội thấp hơn so với Puerto Rico và Cuba. Họ có xu hướng làm những công việc đòi hỏi di chuyển nhiều, chẳng hạn như nông dân, công nhân xây dựng và tài xế xe tải,... Họ không ăn các bữa ăn nấu tại nhà, mà dùng thức ăn nhanh không lành mạnh.”
Amy Ai và nhóm của cô khuyến khích những người sử dụng lao động chia sẻ kiến thức về thói quen ăn uống lành mạnh với nhân viên của họ để giảm tác động có hại của việc du nhập văn hóa đối với nam giới Mỹ La-tinh.
"Điều này sẽ mang lại lợi ích chung về lâu dài," Amy Ai chia sẻ.