Mối liên hệ giữa tiểu đường với yếu tố di truyền

YẾU TỐ DI TRUYỀN LIÊN QUAN TỚI TIỂU ĐƯỜNG

Nguyên nhân

Tiểu đường là bệnh nội tiết khá phổ biến do thiếu một phần hoặc thiếu toàn bộ insulin ở tuyến tụy. Từ thiếu hụt insulin gây nên rối loạn chuyển hoá các chất, trong đó chủ yếu là chuyển hoá glucose và làm xuất hiện đường máu cao. Khi đường máu cao dẫn đến đái ra đường qua nước tiểu, gọi là bệnh tiểu đường. 

Bệnh tiểu đường mang yếu tố di truyền. Trong gia đình nếu có bố hoặc mẹ bị bệnh tiểu đường thì nguy cơ mắc rất cao. Trẻ bị bệnh sẽ phải tiêm hormon insulin suốt đời, do vậy, tiểu đường ở trẻ còn gọi là tiểu đường phụ thuộc insulin. 

Đặc biệt là những trẻ có bà mẹ bị tiểu đường khi mang thai, nguy cơ bị tiểu đường bẩm sinh là rất cao. Và ngay khi đứa trẻ ra đời, phái tự dinh dưỡng cho bản thân thì nguy cơ hạ đường máu rất dễ xảy ra. 

Nguyên nhân gây bệnh: do chế độ ăn uống quá nhiều dinh dưỡng; ảnh hưởng của các yếu tố môi trường, nhiệt độ, độ ẩm; do nhiễm virus hoặc do các bệnh lý khác... làm ảnh hưởng, gây tổn thương tuyến tụy khiến tuyến tụy không thể tiết ra insulin.

Biểu hiện và biến chứng của bệnh tiểu đường ở trẻ 

Tiểu đường ở trẻ em có các dấu hiệu chính: đái nhiều, uống nhiều, ăn nhiều nhưng gầy sút cân và rất thèm đồ ngọt, có đường ở trong nước tiểu (khi đi tiểu, kiến hoặc ruồi bâu vào). 

Tiểu đường nếu không được điều trị tốt để không chế được lượng đường trong máu sẽ gây nên hôn mê và những biến chứng như: tổn thương những mạch máu ở mắt khiến thị lực giảm hay rối loạn thị lực, đục thuỷ tinh thể, tổn thương tim, gan, não, suy thận, da (lở loét, hay mụn nhọt), có thể gây tắc mạch, hoại tử chi, thậm chí bệnh nhân có thể tử vong. 

Chế độ ăn như thế nào cho trẻ bị tiểu đường? 

Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng đến nguy cơ tiểu đường ở trẻ em. Ngay từ khi trẻ còn nhỏ, cần rèn cho trẻ một chế độ ăn uống nhiều trái cây, rau quả. Khi bị đái tháo đường, trẻ cần có một chế độ ăn hạn chế tinh bột, đồ ngọt (đường, bánh kẹo, nước ngọt), hạn chế mỡ động vật (riêng bơ, pho mát vẫn có thể ăn) nhưng vẫn phải đảm bảo đủ dinh dưỡng để trẻ phát triển. Có thể tăng cường chất đạm trong khẩu phần ăn của trẻ. Ngoài ra, hãy cho trẻ vận động mỗi ngày cùng bạn (tất nhiên cường độ không như của người lớn) bằng những động tác thể dục toàn thân đơn giản. 

Nam giới mất ngủ dễ bị bệnh tiểu đường 

Chứng mất ngủ có thể làm tăng nguy cơ tiểu đường ở nam giới. Theo một nghiên cứu gần đây được tiến hành trên 1.187 người từ 45-65 tuổi. Sau khi loại trừ yếu tố tuổi tác và các nhân tố nguy cơ khác như cao huyết áp, ngáy, cân nặng và bệnh trầm cảm, nhóm nghiên cứu đã phát hiện nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn gần gấp ba lần ở những người có giấc ngủ đứt quãng dưới 5 tiếng/1 đêm và gần gấp 5 lần ở những người khó ngủ so với những người bình thường. Hiện tượng này không thấy xảy ra ở nữ giới. 

Các nhà nghiên cứu cho biết có nhiều nguyên nhân khiến việc thiếu ngủ dẫn tới bệnh tiểu đường. Một trong các nguyên nhân đó có thể là ngủ ít có liên quan tới sự hoạt hóa stress, một nguyên nhân khác là thiếu ngủ ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa carbohydrate. 

Đường huyết cao dễ bị ung thư 

Một nghiên cứu lớn tại châu  u chỉ ra rằng những phụ nữ có mức đường huyết tăng sẽ thêm nguy cơ bị ung thư tuyến tụy, da, tử cung và bàng quang. 

Mức đường huyết cao liên quan với chế độ dinh dưỡng thiếu khoa học, ăn nhiều thực phẩm giàu chất béo và chế biến sần và kết quả là bệnh tiểu đường type 2. 

Nghiên cứu của các nhà khoa học bước đầu cho thấy 25% phụ nữ có mức đường huyết cao nhất cũng có nguy cơ phát triển các khối u ác tính tới 26% so với những người khác. Hơn 65.000 người đã tham gia nghiên cứu trong vòng 13 năm và suốt trong thời gian đó có 2.478 trường hợp bị ung thư. 

Các nghiên cứu trước đó chỉ ra rằng nguy cơ ung thư ở những bệnh nhân bị tiểu đường thường diễn ra khi bước vào độ tuổi trung niên. 

Ngược lại, ung thư làm cho bệnh tiểu đường trở nên trầm trọng hơn, nguy cơ tử vong cao hơn. 

Chúng ta đều biết rằng trên 40% trường hợp ung thư có thể được ngăn chặn bằng lối sống lành mạnh. Vậy nên nghiên cứu này đã góp thêm một tiếng nói để khẳng định rằng những thay đổi nhỏ sẽ tạo nên sự khác biệt lớn 

Phát hiện mối liên quan giữa Alzheimer và tiểu đường 

Alzheimer là một bệnh phổ biến gây mất trí ở người già do sự phá hủy tăng dần các tế bào não dẫn tới giảm dần khả năng nhận thức và trí nhớ. Mới đây các nhà khoa học đã tìm ra mối liên quan giữa bệnh này với bệnh lý tiểu đường. Theo đó bệnh tiểu đường làm tăng nguy cơ phát bệnh và làm bệnh diễn biến trầm trọng hơn vì các lý do sau: 

- Tăng đường huyết gây ra tình trạng viêm và phá hủy mạch máu toàn thân, trong đó có mạch máu não. 

- Giảm insulin trong não dẫn tới giảm khả năng tiếp nhận và sử dụng glucose của các tế bào này. 

- Tăng sản xuất các sản phẩm protein dễ vón cục trong não và mạch não. Các nhà nghiên cứu cũng đề xuất biện pháp hữu hiệu nhằm giảm nguy cơ mắc cả hai bệnh trên. Theo họ, với những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2, chỉ cần giảm 5% cân nặng và tập luyện thể dục 30 phút mỗi ngày sẽ giảm 50% nguy cơ mắc cả hai bệnh trên. Hơn nữa, việc thay đổi lối sống lành mạnh giúp phòng tránh các bệnh như nhồi máu cơ tim hay đột quỵ 

Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng đến nguy cơ tiểu đường trẻ em

Ngũ cốc được đưa vào chế độ thực phẩm cho trẻ nhỏ quá sớm hay quá muộn sau này đều có nguy cơ gây bệnh tiểu đường cho trẻ ở tuổi thiếu niên. 

Theo đa số bác sĩ, thực phẩm cứng được đưa vào chế độ thực phẩm cho trẻ thích hợp nhất từ giữa thời điểm trẻ lên bốn tháng tuổi và sáu tháng tuổi. 

Nguy cơ phát triển các kháng thể tiền tiểu đường cao gấp bốn lần ở trẻ nuôi bằng chế độ dinh dưỡng có ngũ cốc trước thời điểm yêu cầu và cao gấp năm lần đối với sau thời điểm yêu cầu. 

Việc đưa thực phẩm cứng quá sớm vào chế độ dinh dưỡng sẽ tạo điều kiện phát triển kháng thể gây phá hủy các tế bào của tuyến tụy có chức năng tạo insulin. 

Caffeine làm bệnh tiểu đường type 2 trầm trọng thêm

Các nhà khoa học cho biết caffeine có thể sẽ can thiệp vào khả năng kiểm soát lượng đường trong máu và làm cho bệnh tiểu đường type 2 trở nên nặng hơn. 

Một nhóm các nhà khoa học tại Trung tâm y khoa Đại học thuộc California đã tìm thấy mối tương quan mật thiết giữa lượng caffeine được đưa vào cơ thể trong các bữa ăn với mức tăng glucose và lượng insulin ở những người bị tiểu đường type 2. 

Phát hiện này có tác dụng như một lời khuyên cho những người bị tiểu đường type 2 nên giảm lượng caffeine đưa vào cơ thể.

 Đối với người bị tiểu đường thì những ai có tiêu thụ caffeine cần nhiều thời gian để bình ổn lượng đường và insulin hơn so với những người khác. Kết quả thu được qua thí nghiệm cho thấy lượng đường trong máu tăng 21% và insulin tăng 48% đối với những người tiêu thụ caffeine. 

Tuy nhiên cũng có những nghiên cứu cho thấy vai trò của cafein đối với bệnh nhân bị tiểu đường. 

Có thể nói ở một khía cạnh nào đó, caffeine có lợi cho bệnh nhân tiểu đường, sẽ được chúng tôi đề cập đến ở phần sau. Bệnh nhân bị đái tháo đường không nhất thiết phải kiêng cà phê một cách tuyệt đối. 

Thịt đỏ làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Phụ nữ trung niên và cao tuổi có chế độ ăn uống nhiều thịt đỏ có nguy cơ cao phát triển bệnh tiểu đường. 

Các bác sĩ đã nghiên cứu mối liên hệ giữa việc ăn thịt đỏ và nguy cơ bị bệnh tiểu đường type 2. Tổng cộng có 37.309 người tham gia cuộc nghiên cứu trong vòng 8,8 năm. Những người này có số tuổi ít nhất là 45, và chưa từng bị bệnh tim, đột quỵ, ung thư hoặc tiểu đường khi cuộc nghiên cứu bắt đầu. 

Trong khi cuộc nghiên cứu tiến hành, 1.558 phụ nữ được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường type 2. 

Những phụ nữ có mức tiêu thụ thịt đỏ cao nhất là 28% có vẻ phát triển chứng tiểu đường nhiều hơn so với những người đồng lứa tiêu thụ lượng thịt ít nhất. Đối với những loại thịt đặc biệt có liên quan đến chứng tiểu đường, thịt heo muối và xúc xích được xác định là hai thủ phạm quan trọng nhất. 

Thịt bò, thịt cừu, hot dogs làm tăng nguy cơ bị tiểu đường

Các món ăn của phương Tây trong đó có thịt đỏ (thịt bò, thịt cừu) và thịt qua chế biến (như hot dog), làm tăng từ 26 đến 40% nguy cơ bị tiểu đường. 

Các chuyên gia tiến hành phân tích dữ liệu của 70.000 phụ nữ trong suốt 14 năm. Tất cả họ đều không bị tiểu đường khi bắt đầu nghiên cứu. Sau 14 năm, khoảng 2.700 phụ nữ phát triển bệnh tiểu đường type 2. 

Kết quả phân tích cho thấy những người thường ăn các món ăn phương Tây như thịt rán, thịt nướng, xúc xích, thịt đỏ và những món thịt đã chế biến, ngũ cốc đã tinh chế như bột mì trắng, có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường trong vòng 14 năm cao hơn những người ít ăn các món này. Phân tích cụ thể khẩu phần ăn, các chuyên gia nhận thấy nếu ăn thêm thịt đỏ một lần trong ngày thì nguy cơ mắc bệnh tăng 26%, ăn thêm thịt đã chế biến nguy cơ bị bệnh cao gần 40%. 

Các nhà nghiên cứu cũng tập trung vào những phụ nữ có một thực đơn gồm nhiều cá, đậu, trái cây, rau xanh, kết quả cho thấy ở những phụ nữ này nguy cơ bị tiểu đường giảm. 

Phát hiện này cho thấy chúng ta nên ăn thịt đã qua chế biến ở mức ít nhất có thể và nên ăn ít thịt đỏ. Bởi vì, khi thịt đã qua chế biến, thịt đỏ và một số thức ăn nhiều chất béo đưỢc nấu ở nhiệt độ cao, chúng sinh ra những chất nào đó, đẩy mạnh quá trình phát triển của bệnh tiểu đường và nguy cơ bị tiểu đường.

Thiếu ngủ tăng nguy cơ béo phì, stress, tiểu đường, huyết áp cao và đau tim

Giấc ngủ không phải là hình thức của sự lười biếng và nó sẽ làm cho bạn thông minh hơn và khỏe mạnh hơn. Chúng ta nên coi giấc ngủ như là một thành phần cần thiết của cuộc sống khỏe mạnh. 

Các nhà khoa học gần đây đã cảnh báo rằng nếu bạn thiếu ngủ thì hệ thống miễn dịch trong cơ thể sẽ tiết ra ít chất kháng thể hơn, điều đó có nghĩa là sức khỏe của bạn sẽ yếu hơn và dễ bị mắc bệnh hơn. Nghiên cứu ở những người tự nguyện ngủ khoảng bốn tiếng mỗi đêm trong sáu ngày liên tiếp, họ phát hiện hệ thống hormone và hệ thống trao đổi chất của những người này bị xáo trộn rất nghiêm trọng. 

Kết luận: Sự thiếu ngủ kinh niên sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, huyết áp cao và béo phì. Một cuộc nghiên cứu khác cho thấy thiếu ngủ còn làm tăng nguy cơ đau tim. 

Không những thế, thiếu ngủ còn tác động không nhỏ đến não. Các nhà khoa học đã kiểm tra ảnh hưởng của giấc ngủ đến quá trình nhận biết phức tạp. Kết quả cho thấy thiếu ngủ liên tiếp khiến khả năng làm việc giảm đi, đồng thời cũng làm cho não hoạt động vất vả và căng thẳng hơn. 

Những người ngủ 6-9 tiếng một ngày làm việc hiệu quả cũng như tỉnh táo cao hơn gần 40% so với những người chỉ ngủ 4-5 tiếng một ngày. Một thí nghiệm cũng cho thấy những người ghi được điểm tốt hơn trong các cuộc kiểm tra trí nhớ đều là những người ngủ đầy đủ sáu tiếng một đêm sau khi họ đã học bài thi.

Trí nhớ cũng được tạo ra nhờ sự tăng cường sức mạnh liên kết giữa mạng lưới các tế bào não. Chính vì vậy mà ngủ tốt là cách chắp nối sự liên kết của não, giảm tải cho não sau một thời gian hoạt động mạnh trong ngày. Nếu như não của bạn phải tích trữ tất cả những hoạt động phức tạp thì nó sẽ bị quá tải giống như quá trình ăn quá nhiều thức ăn và bị bội thực. Nhờ ngủ mà những kiến thức, kinh nghiệm... sẽ được sàng lọc và đi vào trí nhớ dễ dàng hơn. 

Vậy bạn cần ngủ bao nhiêu giờ trong một ngày? Hiện nay, các nhà nghiên cứu khuyên chúng ta nên ngủ khoảng tám tiếng một ngày. Ngày nay chúng ta ngủ trung bình khoảng bảy tiếng một ngày và có khoảng 1/3 dân số thế giới chỉ ngủ dưới sáu tiếng một ngày, do vậy mà hầu hết số người này đều rơi vào trạng thái căng thẳng. 

Khoai tây làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Ăn nhiều khoai tây làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2, nhất là với những người béo phì, theo kết luận của các nhà khoa học thời gian gần đây. 

Khoai tây vốn được cho là có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên chúng cũng chứa nhiều glycemic Index (GI) - nguyên nhân làm tăng nhanh hơn và nhiều hơn lượng đường trong máu. 

Theo thời gian, sự gia tăng này có thể phá hủy các tế bào tuyến tụy giúp sản sinh hormone insulin cần thiết cho chuyển hóa đường trong máu. Những người lớn tuổi quá cân hay ít vận động có thể đặc biệt bị ảnh hưởng của những thực phẩm cao GI do họ thường có hiện tượng kháng chất insulin cơ bản, một dấu hiệu nhận biết của bệnh tiểu đường. 

Những phụ nữ ăn nhiều khoai tây nhất có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 cao hơn 14% so với những người ăn món này ít nhất trong vòng 20 năm. Đặc biệt những phụ nữ ăn nhiều cá hồi kiểu Pháp nhất - món thường được ăn chung với khoai tây rán - có nguy cơ mắc bệnh cao hơn đến 21% so với những người ăn món này ít nhất. 

Gạo nguyên chất (gạo chưa xát) cũng như rau cải giàu chất xơ, trái cây, các sản phẩm bột mì trắng và rau đậu có ít GI hơn khoai tây, vì vậy ăn những món này thay cho khoai tây có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Hút thuốc thụ động dễ bị tiểu đường 

Hút thuốc thụ động làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, một nghiên cứu kéo dài 15 năm mới đây cho biết. 

Nhiều nghiên cứu khoa học trước đây cho thấy những người hút thuốc lá luôn có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường và có nguy cơ gặp nhiều biến chứng nếu họ được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường, nhưng đây là lần đầu tiên các nhà khoa học phát hiện những người hút thuốc thụ động cũng có nguy cơ cao mắc bệnh này. 

Các chất độc từ thuốc lá có thể ảnh hưởng đến tuyến tụy, có chức năng sản sinh insulin điều chỉnh đường huyết. 

Các nhà khoa học đã nghiên cứu 4.527 người từ 18 đến 30 tuổi trong 15 năm. Những người này được chia thành bốn nhóm: những người hút thuốc lá, những người đã bỏ thuốc lá, những người không hút thuốc lá nhưng luôn bị ảnh hưởng khói thuốc và những người không hút thuốc và không bị ảnh hưởng khói thuốc. 

Kết quả cho thấy nhóm những người hút thuốc có nguy cơ không nạp glucose cao nhất (22%), khiến cơ thể không sản sinh đủ insulin điều chỉnh đường huyết; nhóm người hút thuốc lá thụ động có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao thứ hai (17%). Ở những người đã bỏ thuốc, tỷ lệ này là 14% và ít bị ảnh hưởng nhất là nhóm người không hút thuốc và không bị ảnh hưởng khói thuốc (12% ). 

Những người hút thuốc thụ động bị ảnh hưởng bởi các độc chất từ thuốc lá tương tự như những người hút thuốc chủ động, một số độc chất thậm chí còn tập trung nhiều hơn ở những người hút thuốc thụ động. 

Nếu được xác nhận trong các cuộc nghiên cứu chuyên sâu hơn thì những phát hiện này cung cấp thêm tài liệu về những ảnh hưởng có hại của hút thuốc lá, và những nhà hoạch định chính sách có thể sử dụng chúng như một lý lẽ nữa cho việc giảm việc quảng cáo, mua bán thuốc lá và giảm hút thuốc bị động. 

Hội chứng ăn đêm làm bệnh tiểu đường nặng thêm 

Những người bị tiểu đường có thói quen ăn nhiều vào ban đêm sẽ làm tăng nguy cơ bị các biến chứng, một nghiên cứu mới đây cho thấy.

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng có tới 10% trong số hơn 700 bệnh nhân bị tiểu đường thường ăn thêm một lượng thực phẩm bằng 1/4 tổng lượng calo 1 ngày sau bữa ăn tối. Những bệnh nhân này cũng thường có nguy cơ bị béo phì gấp 2 - 3 lần, khả năng kiểm soát đường trong máu rất kém và cũng hay gặp các biến chứng của bệnh tiểu đường như các bệnh tim mạch, rối loạn chức năng thận và bị kích thích... hơn những người còn lại. 
Ăn tối muộn có thể là biểu hiện đầu tiên của hội chứng ăn đêm, những rối loạn không chỉ là do cơ thể không thể hấp thụ một lượng calo quá lớn sau bữa tối mà còn là các loại thực phẩm được chọn thường chứa quá nhiều muối và đường. 

Các nhà nghiên cứu tin rằng hội chứng ăn đêm có thể là một phần của stress. Và trong nghiên cứu này, tiểu đường thường gắn với thói quen ăn uống trong tình trạng bực bội, buồn bã hay đang có những cảm xúc tiêu cực khác. 

Nhiều bệnh nhân tiểu đường thường ăn uống theo tâm trạng, cảm xúc. Con người thường đặc biệt trở nên yếu đuối vào buổi đêm khi các hoạt động lắng xuống và họ có điều kiện để nghĩ suy nhiều hơn về số phận của mình. 

Đưa ra sự liên hệ giữa việc ăn đêm với những biến chứng của bệnh tiểu đường trong nghiên cứu này, chúng tôi muốn nhắc nhở những người bị bệnh tiểu đường có thói quen ăn uống như vậy hãy đốn nói chuyện với bác sĩ càng sớm càng tốt để tìm ra giải pháp thích hợp. 

Bị viêm gan, dễ thêm bệnh tiểu đường 

Những người bị nhiễm vi rút viêm gan c có nguy cơ mắc tiểu đường type 2, đặc biệt là những người trẻ có trọng lượng dư thừa. 

Đối với những người nhiễm vi rút viêm gan c cần có biện pháp bảo vệ để hạn chế biến chứng sang bệnh tiểu đường. Bởi khi mắc cả hai loại bệnh này công việc điều trị sõ gặp rất nhiều khó khăn. 

Vậy nên hãy bắt đầu kiểm tra, theo dõi thường xuyên căn bệnh nhất là ở độ tuổi 45 hoặc trên 45. Đặc biệt với những bệnh nhân thừa cân hoặc có nguy cơ rủi ro mắc tiểu đường cao. 

Nghiên cứu với 4.958 người tham gia (trên 40 tuổi) trong đó có 3.486 người không mắc viêm gan,còn lại là 812 mắc viêm gan C; 116 mắc viêm gan c và 544 người mắc viêm gan B. 

Kết quả cho thấy: Lúc đầu, chỉ có 474 người mắc viêm gan cùng với tiểu đường nhưng sau 7 năm, tỷ lệ người mắc viêm gan cộng thêm bệnh tiểu đường tăng cao, đặc biệt là nhóm mắc viêm gan C (70%). Điều này cũng cho thấy những người mắc viêm gan C có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn những người mắc các bệnh viêm gan khác. Hơn thế, nếu thừa cân, người mắc viêm gan C cũng có nguy cơ mắc tiểu đường gấp 3 lần so với những người không nhiễm vi rút hoặc có cân nặng trung bình. 

Vì vậy, người mắc bệnh viêm gan c nên chú ý trong cách ăn uống để hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đặc biệt những người trẻ không nên để mình mắc bệnh béo phì và chú ý các tác nhân khác gây ra bệnh tiểu đường. Tập thể dục và ăn uống hợp lý là cách tốt nhất để giảm thiểu nguy cơ mắc căn bệnh tiểu đường đáng ghét này. 

Vòng eo lớn có nguy cơ bị bệnh đái tháo đường 

Lượng mỡ tích ở dạ dày hoặc bụng nguy hiểm hơn so với thừa mỡ ở đùi vì tế bào mỡ quanh vòng eo tiết ra những chất gây tổn thương hệ insulin - làm tăng nguy cơ đái tháo đường và bệnh tim. 

Số đo vòng eo có thể dự báo nguy cơ đái tháo đường type 2 và bệnh tim chính xác hơn trọng lượng cơ thể. 

Vòng eo lớn có thể làm nguy cơ tăng từ 2 đến 4 lần so với vòng eo thon thả. Nam giới có vòng eo trên 101 cm và phụ nữ có vòng eo trên 89 cm có nguy cơ cao bị đái tháo đường type 2 và bệnh tim. 

Vòng eo càng lớn, bệnh nhân càng kháng với insulin. Càng kháng với insulin, cơ thể càng phải sản sinh nhiều insulin từ tuyến tụy để đạt được cùng hiệu quả. Cuối cùng tuyến tụy bị kiệt sức và giảm hoặc ngừng sản sinh insulin. 

Vòng eo lớn cũng làm tăng nguy cơ tăng huyết áp và tăng nồng độ cholesterol. 

Stress công việc có thể gây đái tháo đường 

Stress nơi làm việc có thể ảnh hưởng xấu tới sức khỏe thể lực và tinh thần. Các nhà khoa học mới đây cho biết bệnh đái tháo đường (ĐTĐ) có thể là một trong những bệnh do stress gây ra. 

Họ đã nghiên cứu 677 công nhân, hơn 3/4 số này là nam giới và độ tuổi trung bình là 43. Kết quả, 17 người đã bị bệnh đái tháo đường type 2 trong thời gian nghiên cứu và những người bị stress tăng 1,8 lần nguy cơ bị bệnh đái tháo đường. Khi đánh giá ở 507 công nhân và loại trừ tác động của mức huyết áp, các nhà khoa học nhận thấy những công nhân bị stress tăng 4,3 lần nguy cơ bị bệnh đái tháo đường. 

Tuy nhiên, người ta vẫn chưa rõ cơ chế tác động của stress lên nguy cơ bệnh đái tháo đường. Các nhà khoa học hiện đang tiến hành tìm hiểu mối liên quan giữa stress và bệnh đái tháo đường trong một nghiên cứu lớn hơn. 

Đồ uống nhẹ liên quan đến bệnh tiểu đường 

Mới đây đã có nghiên cứu chỉ ra mối liên quan rõ ràng và không thể chối cãi giữa việc uống các thức uống nhẹ có đường và ít dinh dưỡng với nguy cơ bị béo phì - nguyên nhân dẫn đến nguy cơ tiểu đường. 

Kết quả nghiên cứu trên 91.000 phụ nữ trong 8 năm cho biết: số phụ nữ uống một hoặc vài lon soda mỗi ngày có nguy cơ bị tiểu đường nhiều gấp đôi số người uống dưới một lon trong vòng một tháng. Nếu thay soda thường bằng loại soda ăn kiêng thì không có nguy cơ nào, chứng tỏ nguy cơ nảy sinh từ loại soda có đường ngọt. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng lượng đường trong soda tỷ lệ nghịch với lượng sữa, canxi, các chất dinh dưỡng, vitamin, chất xơ và tỷ lệ thuận với lượng cacbonhydrat. 

Việc thường xuyên dùng soda một phần là do cha mẹ khuyến khích, một phần là do việc quảng cáo rất thường xuyên đồ uống soda với trẻ em.