Làm sao bảo vệ dạ dày của trẻ ?
Để thức ăn do trẻ ăn vào được tiêu hoá, hấp thu đầy đủ, cơ thể phát triển khỏe mạnh, thì bằng mọi cách dạ dày phải khoẻ mạnh, nếu không sẽ không nói gì đến dinh dưỡng nữa. Muốn bảo vệ dạ dày của trẻ, cần làm các việc sau:
1. Việc ăn uống của trẻ phải dựa chủ yếu vào ba bữa chính, cần cho ăn theo giờ, theo lượng, không ăn tuỳ tiện, ăn có nề nếp, không ăn khảnh, hạn chế ăn vặt để dạ dày được nghỉ ngơi.
2. Không nên cho ăn toàn thực phẩm tinh chế. Từ khi trẻ bắt đầu ăn độc lập cần cho trẻ ăn cả lương thực và hoa màu sơ chế như các loại đậu, lạc, kê, ngô, giúp dạ dày nhanh chóng thích nghi tiêu hoá các loại thức ăn khác nhau.
3. Phải nhai kỹ, ăn chậm, nếu nuốt vội nuốt vàng sẽ làm tăng gánh nặng dạ dày, dẫn đến tiêu hoá kém.
4. Không ăn những thứ ô nhiễm vì chúng chứa nhiều vi khuẩn gây bệnh như vi trùng salmon, trực khuẩn đại tràng, tụ cầu khuẩn... gây viêm dạ dày cấp tính.
5. Nên ít uống thức uống lạnh vì sẽ làm nhiệt độ trong dạ dày hạ đột ngột, giảm tuần hoàn máu cục bộ, làm giảm tiết dịch vị. Hơn nữa, uống nhiều thức uống lạnh sẽ làm nhạt dịch vị, ảnh hưởng tiêu hoá. Nếu uống thức uống lạnh nhiều sẽ làm rối loạn chức năng tiêu hoá, dẫn đến suy dinh dưỡng.
6. Cố gắng không dùng hoặc ít dùng thuốc kích thích dạ dày như chế phẩm axit salicylic, erythromycin, ammonium clorua. Nếu buộc phải dùng thì phải uống sau ăn, và cố gắng sử dụng liều thấp.
7. Coi trọng không khí bữa ăn: bố mẹ cần tránh mắng mỏ trẻ trước và trong bữa ăn, để trẻ ăn uống với tinh thần vui vẻ, như vậy mới bảo đảm tiết dịch vị bình thường, ăn mới ngon.