Làm gì để cải thiện trí nhớ

Các nhà nghiên cứu ở Đại học Newcastle nói rằng: “Uống trà đều đặn hàng ngày có thể giúp tăng cường trí nhớ”. Khám phá này mở ra một triển vọng cho việc điều trị bệnh mất trí nhớ (Alzheimer).

Các nhà khoa học ghi nhận các hoạt chất trong trà xanh và trà đen có tác dụng giống như thuốc được dùng cho bệnh nhân mất trí nhớ.

Các nhà khoa học nhận thấy cả hai loại trà ức chế hoạt động của enzyme acetylcholinesterase(AChE), là thủ phạm làm hỏng hóa chất chủ chốt trong não bộ có liên hệ với ký ức.

Họ cũng nhận thấy cả hai loại trà này còn ức chế một enzyme thứ nhì tên là enzyme butyrylcholinesterase (BuChE) - enzyme được tìm thấy trong protein ở não của người bệnh mất trí nhớ. Trà xanh và trà đen còn ngăn chặn hoạt động của beta-secretase, đóng vai trò quan trọng trong việc gây ra bệnh Alzheimer.

Khả năng ức chế hoạt động của enzyme của trà xanh là một tuần lễ, trong khi của trà đen là một ngày.

So sánh với việc sử dụng thuốc gây ra nhiều phản ứng phụ bất lợi cho người bệnh mất trí nhớ thì việc uống trà hàng ngày vừa ít tốn kém lại vừa an toàn.