Kiệu

Kiệu

Kiệu - Allium chinense G. Don (A. bakeri Regel.), thuộc họ Hành - Alliaceae.

Mô tả của cây Kiệu:

Cây kiệu là dạng cây thảo nhỏ, có thân hành màu trắng, hình trái xoan thuôn, bao bởi nhiều vẩy mỏng. Lá mọc ở gốc, hình dải hẹp, nửa hình trụ, dài 15-60cm, rộng 1,5-4mm. Cụm hoa hình tán kép trên một cuống hoa dài 15-60cm, mang 6-30 tán hoa màu hồng hay màu tím.

Sinh thái của cây Kiệu:

Cây kiệu là nguyên sản ở Trung Quốc. Kiệu được trồng rộng rãi ở nông thôn để lấy củ muối dưa, làm gia vị hay làm thức ăn. Thường trồng trên ruộng đất pha sét, nương rẫy, bãi bồi ven sông, trong vườn. Nhân giống chủ yếu bằng thân hành. Ra hoa vào mùa hè-thu, có quả vào mùa thu-đông.

Phân bố của cây Kiệu:

Cây kiệu được trồng phổ biến ở nước ta. Cũng được trồng ở Mông cổ, Nhật Bản, Trung Quốc.

Bộ phận dùng của cây Kiệu:

Cả cây Kiệu - Herba Allii Chinensis.

Tính vị, tác dụng của cây Kiệu:

Kiệu có vị cay đắng, tính ấm; có tác dụng làm ấm bụng, tán khí kết, khỏi đầy hơi, bổ thận khí, mạnh dương; còn có tác dụng lợi tiểu.

Ở Trung Quốc, kiệu (thân hành, rễ con hoặc toàn cây) được xem như có tác dụng lý khí, khoan trung, thông dương, khư đàm, tán kết.

Công dụng làm thuốc của cây Kiệu:

Kiệu cũng dùng chữa đái dắt và bạch trọc như hành củ. Lại dùng chữa phụ nữ có thai bị đau bụng, trị lỵ, ngã ngất hôn mê, bỏng. Nếu ăn được đều thì chịu được rét, lạnh, bổ khí, điều hoà nội tạng, cho người ta béo khoẻ.

Ở Vân Nam (Trung Quốc), Kiệu dùng trị hàn trệ hung tê khí suyễn, ho suyễn nhiều đàm, trẹo chân sưng đau, vết thương cháy; rễ con dùng trị lỵ.

Đơn thuốc của cây Kiệu:

1.    Chữa phụ nữ có thai bị lạnh đau bụng, thai không yên: Dùng Kiệu 32g, Đương quy 8g, sắc uống.

2.    Chữa lỵ: Dùng một nắm Kiệu nấu cháo ăn.

3.    Chữa tự nhiên ngã ngất hôn mê như chết hoặc trong khi ngủ mà bỗng dưng bị chết là do trúng khí độc: Lấy Kiệu giã vắt lấy nước cốt, nhỏ vào mũi sẽ tỉnh.

4.    Chữa bị bỏng: Dùng Kiệu giã nhỏ, hoà với mật, vắt lấy nước bôi thì chóng lành. (Theo Lê Trần Đức).

Các câu hỏi liên quan

Xin mời nói. Bạn muốn tìm gì ...