Khôi thụ hoa

Khôi thụ hoa - Grifola frondosa (Dicks, ex Fr.) Gray (Polyporus frondosus Dicks, ex Fr.), thuộc họ Nấm vân chi - Coriolaceae.

Mô tả của cây Khôi thụ hoa:

Khôi thụ hoa là dạng cây thể quả chất thịt, cuống ngắn, phân nhánh dạng san hô, ở đầu mút có mũi mọc ra mũ nấm hình rẻ quạt cho đến hình thìa, chồng lên nhau thành khóm, khóm rộng thì khoảng 40-60cm, nặng 3-4kg; đường kính mũ nấm khoảng 2-7cm, có màu xám cho đến nâu nhạt. Bề mặt có nhiều lông mao, sau khi già đi thì bề mặt của mũ nấm nhẵn bóng, có những đường gân hình rẻ quạt, mép mỏng, cuộn vào trong. Thịt nấm màu trắng, dày khoảng 2-7mm. Ống nấm dài khoảng  cuống ống kéo dài, mặt ống màu trắng cho đến vàng nhạt, miệng ống hình đa giác, bình quân mỗi mm có 1-3 ống. Bào tử không màu, nhẵn bóng, hình trứng cho đến tròn dẹt. Vách sợi nấm mỏng, phân nhánh, có vách ngăn ngang, kết nối với nhau dạng hình khoá.

Sinh thái của cây Khôi thụ hoa:

Nấm mọc trên gỗ.

Phân bố của cây Khôi thụ hoa:

Khôi thụ hoa phân bố ở Thái Nguyên, Vĩnh Phúc (Tam Đảo).

Còn có ở Trung Quốc.

Bộ phận dùng của cây Khôi thụ hoa:

Thể quả - Grifola, thường có tên là Khôi thụ hoa - 灰树花.

Tính vị, tác dụng của cây Khôi thụ hoa:

Khôi thụ hoa có vị ngọt, mát, tính bình; có tác dụng lợi niệu, thắm thấp, kháng nham.

Công dụng làm thuốc của cây Khôi thụ hoa:

Nấm này vừa dùng làm thực phẩm, vừa dùng làm dược phẩm. Thịt nấm ăn ngon, có mùi thơm, chất thịt mềm, vị như gà thái sợi.

Được dùng làm thuốc trị ung thư dạ dày, ung thư thực quản, ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến. Còn dùng chữa xơ gan, tiểu tiện bất lợi, đái đường, bần huyết, chứng máu xấu, phòng bệnh phong bạch điển, bệnh còi xương, bệnh thoái hoá xương, bệnh tắc mạch máu não.