Kẽm có tốt cho thị lực không?

Kẽm rất cần thiết cho sức khỏe của mắt. Khoáng chất này cũng rất quan trọng đối với hệ thống miễn dịch, não và các bộ phận cơ thể khác. Những em bé không có đủ kẽm có thể không phát triển theo cách như bình thường. Thiếu kẽm nghiêm trọng ở mọi lứa tuổi có thể khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng.

Kẽm tốt cho mắt như thế nào?

Bạn có hàm lượng khoáng chất cao trong hoàng điểm, một phần của võng mạc. Kẽm giúp vitamin A tạo ra sắc tố gọi là melanin, giúp bảo vệ mắt. Mặc dù thiếu kẽm khiến việc nhìn vào ban đêm trở nên khó khăn hơn, nhưng việc bổ sung kẽm không nhất thiết giúp bạn nhìn rõ hơn vào ban đêm.

Có một số bằng chứng cho thấy bổ sung kẽm làm chậm Progessoin của thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (Age-related macular degeneration - viết tắt AMD), một sự thay đổi về thị lực đi kèm với tuổi tác.

-

Bạn cần bao nhiêu

? Lượng kẽm cần thiết trong chế độ ăn uống hàng ngày là 8 miligam mỗi ngày cho phụ nữ và 11 miligam mỗi ngày cho nam giới.

-

Có rủi ro nào không

? Có. Kẽm có thể ngăn cơ thể bạn hấp thụ đồng. Đó là lý do tại sao các chất bổ sung có chứa kẽm thường có thêm đồng. Bạn sẽ nhận được 2 miligam đồng mỗi ngày nếu bạn đang bổ sung kẽm.

Kẽm cũng có thể ngăn một số loại kháng sinh hoạt động trong cơ thể và nó có thể khiến bạn đau bụng. Nói chuyện với bác sĩ trước khi bạn bổ sung kẽm.

Thực phẩm nào có kẽm?

• Hàu (sáu) 74 miligam.
• Thịt bò (3 oz.) 7 miligam.
• Tôm hùm (3 oz.) 3,4 miligam.
• Thịt lợn (3 oz.) 2,49 miligam.
• Sữa chua (1 cốc) 1,7 miligam.
• Ngũ cốc ăn sáng tăng cường kẽm (3/4 cốc) 3,8 miligam.
• Đậu nướng hoặc ăn chay (1/2 cốc) 2.9 miligam.
• Hạt điều, rang khô (oz.) 1.6 miligam.