Vì sao việc đọc thành phần lợi khuẩn (probiotics) trên nhãn dán lại quan trọng?

Nếu bạn muốn sử dụng sữa chua hoặc các chế phẩm từ sữa khác có chứa lợi khuẩn (probiotics), hãy nhìn vào nhãn dán và tìm cụm từ "chứa men sống" hoặc "chứa lợi khuẩn". Không phải sữa chua nào cũng có lợi khuẩn. 

Nếu bạn chọn thực phẩm chức năng, hãy biết rằng Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA - Food and Drug Administration) kiểm soát những sản phẩm đó  ở dưới dạng thực phẩm chứ không phải là thuốc chữa bệnh. Công ty sản xuất thực phẩm chức năng không cần chứng minh rằng sản phẩm của họ là an toàn hay hiệu quả. 

Tác dụng của lợi khuẩn đối với mỗi nhãn hiệu mỗi khác. Đó là lý do tại sao mà việc tìm hiểu thật nhiều thông tin nhất có thể trước khi mua hàng là chìa khóa trong việc mua sản phẩm lợi khuẩn. Trên nhãn dán, bạn hãy tìm: 

• Chi, loài và giống của lợi khuẩn (ví dụ như lợi khuẩn Lactobacillus rhamnosus GG).
• Số lợi khuẩn sống cho tới ngày hết hạn sử dụng.
• Liều lượng.
• Tên và thông tin liên lạc của công ty.