Nên ăn gì trong quá trình điều trị ung thư?

Có những ngày bạn sẽ có cảm giác rất đói và những ngày cực kỳ chán ăn. Vào những ngày bình thường, hãy ăn nhiều protein và calo lành mạnh. Điều đó sẽ giữ cho cơ thể mạnh khỏe và bù đắp các tổn hại từ điều trị. Thực phẩm giàu protein bao gồm:

• Thịt nạc, thịt gà và cá.
• Trứng.
• Đậu, quả hạch và hạt.
• Phô mai, sữa và sữa chua.

Cố gắng ăn ít nhất 2 chén rưỡi trái cây và rau quả mỗi ngày. Bao gồm rau củ có màu xanh đậm và vàng đậm, cũng như các loại trái cây có múi như cam và bưởi. Thực phẩm nhiều màu sắc như vậy có chứa nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh. Chỉ cần đảm bảo đã rửa rau quả kỹ lưỡng.

Uống nhiều chất lỏng cả ngày. Nước là một lựa chọn tuyệt vời. Đồng thời hãy thử nước ép trái cây tươi. Nó cung cấp cho bạn một số vitamin bổ sung cùng với chất lỏng mà cơ thể cần để giữ nước.

Một yếu tố quan trọng khác là không ăn thịt, cá và thịt gia cầm sống hoặc chưa chín. Đừng ăn thực phẩm và đồ uống không được khử trùng.

Ăn khi thấy đói. Nếu đó là vào buổi sáng, hãy làm bữa sáng thành bữa ăn lớn nhất trong ngày. Uống thực phẩm dinh dưỡng thay thế bữa ăn nếu khẩu vị giảm dần cho đến cuối ngày.

Nếu chật vật khi ăn một bữa lớn, hãy ăn năm hoặc sáu bữa nhỏ thay vì hai hoặc ba bữa lớn trong ngày. Cũng nên dự trữ đồ ăn vặt lành mạnh. Sữa chua, ngũ cốc, phô mai và bánh quy giòn, cũng như súp đều là những lựa chọn tốt.

Nếu tham gia hóa trị, hãy ăn nhẹ hoặc ăn một bữa nhỏ ngay trước buổi trị liệu để không bị buồn nôn.