Dinh dưỡng và sức khỏe răng miệng của trẻ

Những gì trẻ đang ăn sẽ ảnh hưởng đến quá trình phát triển răng sau này. Vì thế, nếu trẻ ăn quá nhiều carbohydrate, đường (ví dụ, từ bánh, bánh quy, kẹo, sữa, các thực phẩm và đồ uống có đường khác) và tinh bột (ví dụ, bánh quy và khoai tây chiên) có thể gây sâu răng. Câu hỏi được đặt ra là mất bao lâu carbohydrate vẫn còn xuất hiện trên răng (đây là thủ phạm chính dẫn đến sâu răng)?

Điều quan trọng là các bậc phụ huynh nên lựa chọn những thực phẩm lành mạnh cho trẻ. Dưới đây là một số thực phẩm đem lại nhiều lợi ích trong quá trình phát triển răng của trẻ cùng với một số lời khuyên khác:

Trái cây và rau quả.

 Nên cho trẻ ăn nhiều trái cây và rau quả như một bữa ăn nhẹ thay vì carbohydrate. Trong đó những loại trái cây và rau chẳng hạn như lê, dưa, cần tây và dưa chuột là tốt nhất, bởi vì nó có rất nhiều nước. Tuy nhiên, nên hạn chế cho trẻ ăn chuối và nho khô vì những thứ này có chứa lượng đường cao hoặc nếu cha mẹ muốn cho trẻ ăn những loại thực phẩm này, hãy cho trẻ đánh răng ngay sau khi ăn.

 

Phô mai.

 Nên cho trẻ ăn phô mai trong bữa trưa hoặc như một món ăn nhẹ, đặc biệt là cheddar, Monterey Jack, hoặc các loại phô mai khác giúp kích hoạt dòng nước bọt. Nước bọt giúp làm trôi các vụn thức ăn ra khỏi răng.

Tránh thức ăn dính, nhai: Nho khô, quả sung khô, thanh granola, bột yến mạch hoặc bơ đậu phộng, đậu thạch, caramel, mật ong, mật, và siro khi dính vào răng khiến cho nước bọt khó mà làm sạch được. Vì thế nếu trẻ ăn những loại sản phẩm này, hãy cho trẻ đánh răng ngay sau khi ăn.

Phục vụ thực phẩm có đường trong bữa ăn, không phải là đồ ăn nhẹ.

Nếu cha mẹ đang có kế hoạch cho trẻ ăn đồ ngọt, hãy cho trẻ ăn tráng miệng ngay sau bữa ăn. Thông thường lượng nước bọt sẽ tăng lên trong miệng vào giờ ăn, giúp cho việc làm sạch thực phẩm khỏi răng dễ dàng hơn. Ngoài ra, đồ uống trong bữa ăn cũng giúp rửa trôi các vụn thức ăn trên răng.

Tập thói quen cho trẻ ăn càng ít đồ ăn nhẹ càng tốt.

Tần suất ăn vặt được xem quan trọng hơn nhiều so với số lượng tiêu thụ. Thời gian giữa các bữa ăn cho phép nước bọt làm sạch các vụn thức ăn mà vi khuẩn sẽ tiếp xúc. Việc ăn vặt thường xuyên, không đánh răng ngay sau đó, cung cấp chất dinh dưỡng liên tục để nuôi vi khuẩn, dẫn đến sự phát triển mảng bám và sâu răng. Vì vậy, cố gắng hạn chế cho trẻ ăn vặt càng nhiều càng tốt và không ăn quá một hoặc hai bữa mỗi ngày. Cần đánh răng ngay sau khi tiêu thụ đồ ăn nhẹ nếu có thể.

Tránh các thực phẩm có đường bám trên răng.

Kẹo, kẹo cứng, thuốc ho và kẹo bạc hà đều góp phần gây sâu răng vì chúng liên tục bám đường  lên răng.

Mua thực phẩm không đường.

Không bao giờ cho bé đi ngủ với một bình sữa (còn đầy sữa), nước trái cây hoặc soda.

Cung cấp cho trẻ nước lọc thay vì nước trái cây hoặc soda.

Bởi vì nước ép, soda, và thậm chí sữa đều có chứa đường. Còn nước lọc không gây hại cho răng và hỗ trợ trong việc làm sạch bất kỳ vụn thức ăn nào có thể bám vào răng.

Hãy cung cấp canxi trong chế độ ăn của trẻ một cách tốt nhất nhằm xây dựng hàm răng chắc khỏe.

Các nguồn dinh dưỡng tốt khác bao gồm sữa, bông cải xanh và sữa chua.

Những lời khuyên khác cho răng của trẻ:

Nếu trẻ nhai kẹo cao su, hãy khuyến khích bé chọn kẹo cao su có Xylitol hoặc không có đường. Trong đó, Xylitol đã được chứng minh là làm giảm lượng vi khuẩn trong miệng và tác động của nhai giúp gia tăng lưu lượng nước bọt.

• Đánh răng với kem đánh răng có chứa fluoride.

  Cách tốt nhất để ngăn ngừa sâu răng là sử dụng kem đánh răng có chứa fluoride mỗi ngày. Hiện nay, các khuyến nghị của các chuyên gia nha khoa là nên sử dụng kem đánh răng có fluoride cho mọi lứa tuổi nhưng đối với trẻ chỉ nên sử dụng một lượng rất nhỏ. Bên cạnh đó, các fluoride thấm vào bên trong răng giúp đảo ngược tình trạng sâu răng sớm. Cha mẹ cần khuyến khích trẻ đánh răng ít nhất hai lần một ngày và sau mỗi bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ nếu có thể. Nếu không thể đánh răng giữa các bữa ăn, hãy cho trẻ súc miệng bằng nước nhiều lần.

• Xỉa răng cho con trẻ hàng ngày.

  Cha mẹ cần xỉa răng cho trẻ ít nhất một lần một ngày giúp loại bỏ các vụn thức ăn giữa răng và bên dưới đường nướu.

• Rửa sạch với nước súc miệng có fluoride.

  Nước súc miệng có thể giúp ngăn ngừa sâu răng. Nhưng chỉ được sử dụng cho trẻ sau 6 tuổi.

• Cho trẻ đánh răng sau khi uống thuốc.

  Các loại thuốc ho như xi-rô có chứa lượng đường mà vi khuẩn trong miệng có thể sử dụng để tạo ra axit. Những axit này có thể ăn mòn ở men răng - lớp trên cùng của răng.

• Ghé thăm nha sĩ thường xuyên.

  Thông thường cha mẹ nên đưa trẻ đến nha sĩ bắt đầu vào 1 tuổi hoặc trong vòng 6 tháng kể từ khi chiếc răng đầu tiên của trẻ mọc. Việc kiểm tra răng thường xuyên sẽ giúp phát hiện sớm các vấn đề về răng miệng của trẻ.