Chấn thương mắt trong nhà bếp

Gần một nửa trong số 2,5 triệu chấn thương mắt ước tính được báo cáo mỗi năm đều xảy ra trong và xung quanh nhà. Gần một nửa số đó đến từ các hoạt động hàng ngày như việc nấu ăn.

Bạn có thể thực hiện các bước đơn giản để bảo vệ mắt khi bạn vào bếp:

Mắt kính an toàn và tiện dụng

Mắt kính bảo vệ mắt không chỉ dành cho những người sử dụng các công cụ lao động mạnh mẽ, mà còn được sử dụng trong nhà bếp. Mắt kính an toàn có thể che chắn mắt của bạn trong khi bạn làm sạch lò nướng bằng hóa chất ăn da hoặc khi bạn đổ chất tẩy rửa vào bồn rửa. Ngoài ra, mắt kính an toàn cũng có thể giữ các chất kích thích thực phẩm, như dầu hạt tiêu nóng tránh xa khỏi mắt bạn.

Rửa tay thường xuyên

Nếu bạn chạm vào mắt sau khi bạn băm thức ăn như hành tây hoặc ớt, vô tình bạn đã để thứ nóng ngay vào mắt. Điều đó sẽ gây đau, đỏ và thậm chí là chảy nước mắt. Nếu bạn quên rửa tay trước khi tháo kính áp tròng, nó có thể là rất tệ. Hãy thực sự cẩn thận với ớt cay, có chứa một loại dầu bốc lửa gọi là capsaicin. Đó là những thứ tương tự được sử dụng để làm bình xịt hơi cay. Để tránh xa mắt, hãy rửa tay bằng nước xà phòng. Ngoài ra, đừng quên làm sạch tấm thớt.

Biết những điều cơ bản của sơ cứu liên quan đến mắt

Khi tai nạn xảy ra. Bạn có thể làm giảm khả năng chấn thương nếu bạn biết cách phản ứng nhanh với những trường hợp mắt này.

Chất kích thích mắt:

• Rửa mắt ngay. Sử dụng nước máy hoặc nước muối mát, cùng những thứ bạn sử dụng để làm sạch danh bạ.
• Nháy mắt hết lần này đến lần khác để giúp nước mắt bạn tuôn rơi.

Hóa chất ăn da:

• Rửa mắt bằng nước máy hoặc nước muối mát.
• Gọi bác sĩ của bạn hoặc đi đến phòng cấp cứu. Tiếp tục rửa mắt bằng giọt trong khi bạn chờ đợi.
• Nếu bạn nghĩ rằng một hóa chất mạnh và có hại như cống hoặc chất tẩy rửa lò nướng đã văng vào mắt bạn, sẽ rất hữu ích khi bạn nằm dưới vòi hoa sen với ai đó giúp bạn mở mí mắt.

Bạn bị đánh vào mắt:

• Đối với một chấn thương nhỏ, nhẹ nhàng giữ một túi lạnh đến mắt bị thương và gọi bác sĩ mắt.
• Nếu mắt bạn bị chảy máu hoặc bạn nhận thấy sự thay đổi về thị lực hoặc đau khi bạn di chuyển mắt, hãy gọi bác sĩ ngay hoặc đến phòng cấp cứu gần nhất.

Bạn nhận được một cái gì đó trong mắt của bạn:

• Đừng chà xát nó.
• Kéo mí trên xuống trên mí dưới. Nháy mắt nhiều lần. Điều này cho phép lông mi dưới của bạn quét công cụ ra.
• Nếu điều này không có ích, hãy rửa sạch bằng nước hoặc dung dịch muối.
• Nếu bạn không thể lấy nó ra, hãy gọi bác sĩ của bạn hoặc đến phòng cấp cứu.

Với một vài quy tắc an toàn đơn giản, bạn có thể tránh được các tai nạn và khiến việc nấu nướng trở thành một niềm vui mà không gặp rắc rối.