Bệnh Gan Nhiễm Mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ là gì?

Bệnh Gan nhiễm mỡ là tình trạng gan có chất béo tích tụ và bị viêm. Có nhiều lý do gây ra bệnh, nhưng trong trường hợp bệnh không gây ra do uống rượu thì bệnh có tên là NASH (bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu). Bệnh thường phổ biến hơn ở những người thừa cân, nhưng nguyên nhân cụ thể thì chưa được xác định. NASH không lây truyền từ người sang người hoặc di truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.

Gan nhiễm mỡ căn bản là không có hại, nhưng việc kéo dài các triệu chứng viêm của gan có thể dẫn đến xơ gan và làm giảm chức năng hoạt động của gan. Gan nhiễm mỡ thường được chia làm 3 như sau:

- Gan nhiễm mỡ độ 1:

Gan nhiễm mỡ cấp độ 1 là tình trạng mỡ chiếm 5 - 10% tổng trọng lượng của gan. Đây là là gia đoạn đầu của bệnh, vì vậy thường không gây nguy hiểm tới sức khỏe. Để điều trị gan nhiễm mỡ độ 1, cơ thể cần thay đổi chế độ ăn uống, tăng cường vận động và kết hợp với điều trị của bác sĩ.

- Gan nhiễm mỡ độ 2:

Gan nhiễm mỡ cấp độ 2 là tình trạng mỡ chiếm 10 - 25% trọng lượng của gan. Lúc này các mỡ đã lan rộng ra như mô gan, cơ hoành và giảm các đường bờ của các tĩnh mạch trong gan. Đối với gan bị nhiễm mỡ cấp độ 2, các triệu chứng vẫn chưa xuất hiện rõ, vì vậy người bệnh thường không biết họ bị mắc bệnh. Gan nhiễm mỡ độ 2 vẫn chưa gây nguy hiểm đến sức khỏe, nhưng nếu không được điều trị sớm có thể tiến triển thành gan nhiễm mỡ độ 3. Hiện nay, vẫn chưa có thuốc điều trị hoàn toàn gan nhiễm mỡ độ 2.

- Gan nhiễm mỡ độ 3:

Gan nhiễm mỡ độ 3 là giai đoạn cuối cùng và nguy hiểm nhất trong bệnh. Khi đã phát triển đến giai đoạn này, bệnh rất khó điều trị và phục hồi, thậm chí có thể dẫn đến tử vong. Gan nhiễm mỡ độ 3 có thể dẫn đến các biến chứng về gan như xơ gan, ung thư gan. Các biến chứng này thường không thể chữa trị được.

Nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ là gì?

Bệnh gan nhiễm mỡ xảy ra khi các chất béo tích tụ trong các mô gan. Do sự đa dạng và phổ biến của bệnh mà hiện nay nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ vẫn chưa thể xác định rõ ràng. Tuy nhiên, thông thường căn bệnh trên thường xuất hiện ở người thừa cân, uống rượu bia nhiều, người mắc bệnh tiểu đường hay những người có nồng độ cholesterol trong máu cao.

Ngoài ra các yếu tố sau đây cũng làm tăng khả năng mắc căn bệnh trên: 

- Béo phì.

- Suy giáp.

- Suy tuyến yên.

- Phẫu thuật dạ dày.

- Ngừng thở khi ngủ.

- Hội chứng chuyển hóa.

- Nồng độ cholesterol cao.

- Bệnh đái tháo đường tuýp 2.

- Lượng triglycerides trong máu cao.

- Hội chứng buồng trứng đa nang.

Triệu chứng dễ nhận thấy ở bệnh gan nhiễm mỡ là gì? 

Hầu hết các bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ hay NASH không biết họ mắc bệnh bởi vì bệnh thường không có triệu chứng. Một số triệu chứng gan nhiễm mỡ có thể xảy ra như cảm thấy mệt mỏi, bị đau và khó chịu ở vùng bụng hoặc bị giảm cân.

Người bệnh nên đi khám bác sĩ nếu cơ thể thấy xuất hiện các dấu hiệu và triệu chứng trên trong thời gian dài. Trong trường hợp người bệnh bị sụt cân đột ngột cũng có thể là dấu hiệu cơ thể đang có các vấn đề về gan, hãy đi khám bệnh ngay lập tức.

Cách điều trị bệnh gan nhiễm mỡ

Hiện nay, chưa có phương pháp điều trị gan nhiễm mỡ. Các hướng điều trị tốt nhất cho người có bệnh mắc viêm gan nhiễm mỡ là:

- Giảm cân (nếu có béo phì hoặc thừa cân).

- Tuân thủ chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.

- Tăng cường hoạt động thể chất.

- Tránh uống rượu.

- Tránh dùng thuốc khi không cần thiết.

Phòng chống bệnh gan nhiễm mỡ

- Thực hiện chế độ giảm cân.

- Không nên hút thuốc lá. 

- Nên ăn cá và các thực phẩm chế biến từ đậu tương như đậu hũ, sữa đậu nành, tương... 

- Ăn nhiều rau xanh và hoa quả tươi. 

- Hạn chế ăn nội tạng động vật, trứng... 

- Hạn chế ăn mỡ và dùng dầu thực vật thay mỡ trong chế biến thực phẩm (dầu oliu, dầu nành, dầu hướng dương, dầu lạc, dầu vừng). 

- Uống chè xanh thay cho cà phê. Không ăn nhiều đường, bánh kẹo, hoa quả nhiều đường.

- Tránh lao động trí óc quá căng thẳng, lao động chân tay quá sức. Có thời gian làm việc nghĩ ngơi hợp lý. Tránh căng thẳng, lo lắng, giận dữ, buồn phiền. Hình thành nếp sống vui tươi lành mạnh.

- Tránh các thuốc gây hại và tổn thương cho gan.