5 lời khuyên đối với những bệnh nhân tiểu đường
Bạn được chẩn đoán là bị bệnh tiểu đường? Đừng buồn, hãy thử tuân thủ theo những lời khuyên dưới đây xem sao.
Những khuyến cáo về chế độ ăn đối với những người có nguy cơ cao bị bệnh tiểu đường nhìn chung có thể áp dụng cho những bệnh nhân tiểu đường. Tuy nhiên, khi đã bị tiểu đường thì cần có thêm một số lưu ý:
- Ăn nhiều thực phẩm giàu carbohydrate có lợi cho sức khỏe: như hoa quả, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, cây họ đậu và các sản phẩm từ sữa đã loại bỏ kem.
- Hạn chế chất béo bão hòa: hãy nhớ rằng lượng chất béo bão hòa chỉ chiếm tối đa 7% trong tổng số lượng chất béo bạn tiêu thụ mỗi ngày.
- Giảm thiểu mỡ chuyển hóa: kiểm tra nhãn sản phẩm xem có chứa chất béo chuyển hóa không?.
- Hạn chế lượng cholesterol: ít hơn 200mg cholesterol trong chế độ ăn hàng ngày.
- Ăn cá ít nhất 2 lần/tuần: nhưng không phải là món cá rán.
Ngoài ra, hãy theo dõi chặt chẽ chỉ số glycemic (chỉ số đường huyết của thực phẩm) là hormone có tác động tới lượng đường trong máu cũng rất có ích cho những người bị tiểu đường.