10 Loại thực phẩm chống trầm cảm

Không những mang lại giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe, 10 loại thực phẩm sau đây còn đóng vai trò kiểm soát tính khí của con người, giảm thiểu tối đa trầm cảm và chống stress khó hiệu quả.

1. Cá biển sâu:

Nghiên cứu của Đại học Harvard (Mỹ) cho thấy chất acid béo omega-3 có trong những loại cá nơi biển sâu có tác dụng giống như thuốc chống trầm cảm giúp dịu thần kinh và tăng sản sinh serotonin - chất trung gian dẫn truyền thần kinh, đóng vai trò kiểm soát tính khí của con người.

2. Chuối: 

Chuối có chứa hợp chất hóa học tự nhiên gọi là alkaloid, giúp con người tăng thêm sự tự tin. Chuối cũng là nguồn cung cấp tryptophan và vitamin B6, giúp não sản xuất serotonin.

3. Nho:

Nho rất giàu vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng cơ thể, duy trì mật độ hồng cầu và cũng là chất chống stress hiệu quả.

4. Bánh mì:

Đường có trong bánh mì tăng sự sản sinh chất serotonin. Viện Công nghệ Massachusetts (Mỹ) cho biết nên ăn đồ tráng miệng và thức ăn làm từ bột vì chúng có công dụng như thuốc chống trầm cảm.

5. Rau bina: 

Các nhà nghiên cứu phát hiện tình trạng thiếu acid folic là nguyên nhân trực tiếp khiến giảm lượng serotonin, gây trầm cảm. Loại rau này khá giàu acid folic.

6. Trái cherry:

Các bác sĩ phương Tây gọi trái cherry là “thuốc aspirin tự nhiên” vì chứa một chất gọi là anthocyanin, giúp con người vui vẻ. Nghiên cứu của Đại học Michigan (Mỹ) xác nhận ăn 20 quả cherry có công hiệu hơn cả uống thuốc để giảm trầm cảm. 

7. Tỏi:

Các nhà nghiên cứu người Đức phát hiện khi ăn nhiều tỏi, con người ít bị lo lắng và tức giận.

8. Bí đỏ: 

Ăn bí đỏ giúp con người trở nên vui vẻ hơn vì bí chứa nhiều vitamin B6 và chất sắt, giúp chuyển hóa đường trong cơ thể thành glucose, tăng nhiên liệu cho não.

9. Sữa ít béo:

Sữa gầy chứa nhiều calcium nhất trong các loại sữa. Một số kết quả nghiên cứu cho thấy sau khi uống thuốc calcium trong 3 tháng, những phụ nữ ở độ tuổi tiền mãn kinh ít rơi vào trạng thái căng thẳng hoặc lo lắng.

10. Thịt gà:

Sau khi cho đối tượng nghiên cứu hấp thụ 100mg selenium, một số nhà tâm lý học người Anh phát hiện những đối tượng này vui vẻ hẳn lên. Gà là thực phẩm cung cấp chính chất selenium.