Cải rừng tía

Cải rừng tía

Cải rừng tía, Rau cẩn, Rau bướm, Hoa tím ẩn - Viola inconspicua Blume, thuộc họ Hoa tím - Violaceae.

Mô tả Cải rừng tía:

Cải rừng tía là dạng cây thảo sống lâu năm, có thân ngắn, gốc cứng. Lá mọc chụm lại thành hình hoa thị ở gần gốc. Phiến lá hình tam giác, dài 2,5-5cm, rộng 2-4cm, gốc lõm hình tim, có tai hẹp, chóp nhọn, mép có răng thưa không đều; cuống lá dài 7-9cm (gấp 2-3 lần phiến); lá kèm màu nâu, mép nguyên, nhọn.

Cải rừng tía có hoa mọc ở nách lá trên một cuống dài 3,5-4cm; 5 lá đài màu lục, 5 cánh hoa màu tía hay trắng. Khi hoa nở, cánh hoa uốn cong xuống như hình con bướm. Quả hình cầu, có 3 cánh. Hạt rất nhỏ, hình trứng ngược, màu nâu nhạt.

Sinh thái Cải rừng tía:

Cải rừng tía mọc trên các bãi suối có cát, ven rừng, trong trảng cỏ tranh, ở độ cao 500-1500m. Ra hoa từ tháng 11 đến tháng 1 năm sau; có quả tháng 2-4.

Phân bố Cải rừng tía:

Lào Cai, Hà Giang, Thái Nguyên, Bắc Cạn, Bắc Giang, Hà Nội (Ba Vì), Ninh Bình, Lâm Đồng.

Còn có ở Inđônêxia.

Bộ phận dùng của Cải rừng tía:

Toàn cây - Herba Violae Inconspicuae.

Thành phần hoá học của Cải rừng tía:

Cải rừng tía chứa 88% nước, 2,4% protid, 7,2% glucid, 1,2% xơ, 1,2% tro, 3,5mg% caroten và 31mg% vitamin C.

Tính vị, tác dụng của Cải rừng tía:

Cải rừng tía có vị đắng hơi cay, tính hàn. Thanh nhiệt, giải độc, bạt độc sinh cơ, lương huyết tiêu thũng.

Công dụng làm thuốc của Cải rừng tía:

Các phần non của cây Cải rừng tía dùng làm rau ăn luộc, xào hay nấu canh. Cây còn được dùng chữa viêm họng, đau mắt, viêm tuyến vú và sưng lở. Liều dùng 40-80g cây tươi hay 20- 40g cây khô sắc uống. Ngoài dùng lá tươi giã đắp chỗ sưng đau.

Ở Vân Nam (Trung Quốc), toàn cây Cải rừng tía dùng trị mắt đỏ sưng đau, thấp nhiệt hoàng đản, viêm tuyến sữa, đinh nhọt, viêm ruột và bệnh lậu.

Đơn thuốc của Cải rừng tía:

Lương y Lê Trần Đức cho biết một số ứng dụng của Cải rừng tía:

1.    Chữa quai bị: Lá cải rừng tía 40g, phèn chua 4g, giã nhỏ đắp.
2.    Chữa viêm tiền liệt tuyến: Cải rừng tía 40g, Mã đề, Hải kim sa mỗi vị 20g, sắc uống.
3.    Chữa tràng nhạc, mụn mạch lươn hay bị kết hạch, dùng Cải rừng tía 40g sắc uống và giã đắp ngoài.
4.    Chữa ngộ độc, dùng Cải rừng tía giã ra lấy 50ml nước cốt uống thì mửa ra, uống nhiều thì mửa hết.

Các câu hỏi liên quan